Evolution：禁食疗法弊端再添新证据

在国际杂志Evolution上，英国巴斯大学的研究人员发表了一篇文章表明，服用抗氧化剂或限制饮食等抗老化疗法对抗衰老具有短暂的效应，但是也存在一定的风险。

研究者认为间歇性禁食或者5：2饮食的饮食方式有可能会长期影响机体的免疫系统，使得机体对感染更加敏感。研究者在果蝇机体中研究了4种压力和免疫相关的基因。这些基因被认为与长寿相关，研究结果可以帮助人们理解预期寿命和抵御感染能力之间的关系，相似的基因也会被抗老化疗法（比如绝食疗法或服用抗氧化剂）激活。

研究者表示，通过暴露于真菌环境下达到感染的方式，果蝇机体的压力和免疫基因被激活，果蝇寿命明显延长；但是从长期效果来讲，这种延长果蝇寿命的疗法或许会引发果蝇机体免疫系统功能的明显下降，使其更容易感染相关疾病。本文中研究的果蝇基因和人类中的基因类似，因此研究者认为在果蝇机体的表现同样也适用于人类机体。

研究者Nick Priest博士表示，许多研究都揭示了限制饮食和抗氧化剂服用的益处，但是目前缺少抗老化疗法对人类疾病水平影响的数据；我们都知道特定的压力比如饥饿或者暴露于致病菌中都会延长机体寿命、增加繁殖力，但是我们也发现长期以来这种方式会明显降低免疫系统的活性。在老年晚期癌症患者中短期禁食或许可以增加机体白细胞水平并且帮助患者抵御癌症，这就表明急性禁食或许是具有有益效应的。

研究人员之后将通过对果蝇模型进行深入研究来揭示高蛋白饮食（如阿特金斯饮食法）对加果蝇机体的免疫系统功能的影响。

原文链接：HORMESIS RESULTS IN TRADE-OFFS WITH IMMUNITY