牛奶搭配水果会在胃里结块？

在网上流传过一个说法——牛奶配水果，会在胃里结成块儿。虽然很多人提出了质疑，但是也带来了不小的恐慌和担忧，这是真的吗？那以后还能牛奶配水果享受美食吗？

其实会结块的这个说法是真的。但是，咱们先不用担心，在这里会通过三个问题让大家知道这是为什么，到底有没有危险，健不健康。

牛奶配水果，为什么会结块？

大多数的水果PH值都是呈酸性的，酸性的溶液遇到牛奶，就会让牛奶凝固。即使某些水果的酸度补钙，牛奶同样会到胃中结块，因为人体中的胃酸是一类强盐酸，PH在0.9-1.5左右。

牛奶配水果在胃里结块后会发生什么？

牛奶到胃里本来就会结块。喝牛奶的时候，就算没有搭配任何水果，在胃酸的作用下牛奶仍然会结成块。因此，牛奶搭配水果在胃里结块这件事并不会对我们身体带来任何的影响，喜欢牛奶配水果的小伙伴们不用担心了。

我们是否需要牛奶水果在胃里结块吗？

需要。牛奶在胃里的结块可以让人体更好的消化和吸收，如果它不能结块，呈液态的牛奶会直接进入肠道，导致出现腹泻等不适的症状，因此，我们是需要牛奶在胃中结块的，此时如果有还有呈酸性的水果来帮助牛奶的结块，那就更好啦。

所以，对牛奶搭配水果会在胃里会结块这件事，完全不需要担忧，相反这样的结块还会对我们消化吸收有益。网络传言也并非都是那么可怕，因此不要盲目担心，捕风捉影，经过理性思考过后，其实道理是非常简单的。小伙伴们水果搭配牛奶，你还在等什么！吃起来吧！