食物中的补钙小能手

从食物中补钙是最自然最安全的方法。那既含钙丰富，钙的吸收效果有好的食物都有哪些呢？

１、果蔬类——苋菜、小油菜

不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中的苋菜、小油菜的钙含量要超过同样重量的牛奶,。另外，蔬菜中含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素Ｋ。将在烹调之前用蔬菜在沸水中焯一下，会提升钙的吸收率。

２、鱼类——泥鳅

相同重量下，泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍，是带鱼的10倍左右，可是鱼类中的补钙小能手了。泥鳅烧豆腐将泥鳅与豆腐者两种含钙丰富的食材合二为一，绝对补钙神菜。

３、调味品——芝麻酱

芝麻磨制成芝麻酱之后，消化吸收率大大提高。吃一大勺芝麻酱（约25克），其中所含的钙大概能够达到200毫克。芝麻酱可用作为凉菜的调味汁或者火锅的蘸料，还可以用在花卷、火烧等面点当中，是不错的补钙调味品。

４、谷类——燕麦

燕麦是各种谷类粮食当中含钙量最高的，可以达到精白大米的7.5倍。尽管燕麦中的钙吸收率并不如牛奶中的钙，但是仍然对预防钙缺乏十分有益。另外，如果将燕麦与黑芝麻一起熬成美味的粥品，补钙效果更佳哦。

５、豆制品——豆腐干

经过压制浓缩而成的豆腐干，钙的含量可是在豆制品中出类拔萃，例如，小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍之多。如果用豆腐干来替代肉来炒菜，菜肴中的钙含量会大幅提高。

６、坚果类——榛仁

各种坚果中含钙量最高的就要属榛仁了，每100克的炒榛子的钙含量高达815毫克，可以满足成年人一天的钙需求量。但需要注意的是坚果类的能量普遍偏高，每天一小把即可，不要过多摄入。

７、豆类——芸豆

每100克带皮芸豆含钙可以达到349毫克，近似是黄豆含钙量的两倍，用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜，也可以作为一种好的补钙方法。

８、饮品类——牛奶

牛奶是钙的上好来源，喝250克（一袋）牛奶，大约可以获得275毫克的钙，而且吸收率很高，虽然之前说到小油菜等蔬菜含钙量要超过等质量的牛奶，但是等质量的牛奶盒蔬菜体积相差可不是一点点哦，而且牛奶饮用方便，是补钙不可多得的好饮品。