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近日,美国加州大学圣地亚哥分校医学院的一项研究表明:存在于辣椒中的活性成分辣椒素,是一种压倒神经的刺激物,使神经不能长时间的疼痛。在小鼠肠道内皮细胞上的一个受体可产生慢性活化作用,从而触发反应,最终降低结直肠癌的风险。
研究人员通过给遗传上更倾向于患多种胃肠道肿瘤的小鼠喂食辣椒素,发现这种做法使得肿瘤负担减少,小鼠寿命延长了超过30%。
肠道内皮细胞上的该受体称为TRPV1,被称为分子“疼痛感受器”,这是由于最初在感觉神经元中发现,该受体充当环境中有害刺激如高温、酸度和辛辣化学品的标记。除此之外,TPRV1也在肠道上皮细胞表达,它被表皮生长因子受体(EGFR)激活。EGFR是肠道中细胞增殖的一个重要驱动力,大约每四到六天,肠道上皮层就被替换。一旦TRPV1被EGFR激活,可引发一种对EGFR的直接负反馈,从而抑制后者降低不必要的生长和肠道肿瘤发展风险。
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