饮酒中毒，病名。俗称醉酒。即酒精中毒。见《诸病源候论.饮酒中毒候》。因饮酒过量，酒毒浸于脾胃，流溢经络所致。其证初起脸面潮红，兴奋多语，头痛眩晕，时悲时喜；继则烦乱呕吐，步态不稳，或壮热烦渴，或恶寒呻吟；甚者吐利不安，神智不清，昏睡不醒，二便失禁，抽搐，甚至死亡。轻者不必治疗，剧者宜中西医结合救治。解酒可用竹茹、葛根、枳椇子、砂仁、柑皮、黑豆、黄连、石膏、豆蔻等药，方用葛花解酲汤、枳椇子丸等。