黄嘌呤氧化酶

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氧化次黄嘌呤生成黄嘌呤,进而氧化成尿酸的酶,EC1.2.3.2。一种含、非血红素铁、无机硫化物、FAD的黄素酶。存在于牛乳、动物特别是鸟类的肝脏肾脏、昆虫、细菌中。分子量10几万―30几万。底物专性较广,除以嘌呤衍生物为电子供体外,还可以蝶啶衍生物、醛(生成羧酸)为电子供体,表面上生成羟基化合物,氧原子来源于水。NADH也氧化。电子受体很多,有分子氧、硝酸盐、苯醌、硝基化合物、NAD 、铁氧还蛋白等,但依酶的来源而有所不同。在反应时生成过氧化物,引起连锁反应。

英文名称: Xanthine oxidase (cow milk)

英文别名: Xanthopterin-oxidase,Xanthopterin-oxidase,XOD,XOD

贮存:储存温度:2~8度