芳樟醇

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在全世界每年排出的最常用和用量最大的香料中,芳樟醇几乎年年排在首位,可以说没有一瓶香水里面不含芳樟醇,没有一块香皂不用芳樟醇的。这并不奇怪,因为差不多所有的天然植物香料里面都有芳樟醇的“影子”,从99%到痕迹量的存在。含量较大的有芳樟叶油、芳樟油、伽罗木油、玫瑰木油、芫荽子油、白兰叶油、薰衣草油、玳玳叶油、香柠檬油、香紫苏油及众多的花(茉莉花玫瑰花玳玳花、橙花、依兰依兰花等)油。在绿茶的香成分里,芳樟醇也排在第一位。当今人们崇尚大自然,芳樟醇的香气大行其道。诚然,在香精里面检测出芳樟醇,并不代表调香师在里面加入了单体芳樟醇,经常是由于香精里面有天然香料,芳樟醇本来就是这些天然香料的一个成分。

芳樟醇本身的香气颇佳,沸点又比较低,在朴却的香料分类法里,芳樟醇属于“头香香料”,当调香师试配一个香精的过程中觉得它“沉闷”、“不透发”时,第一个想到的是“加点芳樟醇”,所以每一个调香师的架子上,芳樟醇都是排在显要位置上的。  

名称

中文名称:芳樟醇;3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇;沉香醇;里那醇 等

英文名称:

3,7-Dimethyl-1,6-octadien-3-ol ;Linalool ;6-Octadien-3-ol, 3,7-dimethyl-1 ;2,6-dimethyl-2,7-octadiene-6-ol

2,6-dimethylocta-2,7-dien-6-ol ;3,7-dimethylocta-1,6-dien-3-ol ;allo-ocimenol ;beta-linalool ;linalool

linalyl alcohol ;3,7-Dimethyl-6-octadien-3-ol ;2,6-Dimethyl-2,7-octadien-6-ol ;1,6-Octadien-3-ol,3,7-dimethyl-octa

3,7-dimethyl-octa-1,6-dien-3-ol ;(±)-3,7-dimethyl-octa-1,6-dien-3-ol ;(±)-3,7-Dimethylocta-1,6-dien-3-ol

(±)-Linalool

分子式: C10H18O

Bkjm6.jpg

分子量:154.25

CAS No.: 78-70-6

FEMA No.: 2635  

物化性质

外观:无色或淡黄色透明液体。

沸点:198℃,

闪点:78℃,

比重(25℃/25℃):0.858~0.875,

折光率:1.4600~1.4640。

溶解性:不溶于水,以1:4溶于60%乙酯,与乙醇乙醚混溶。

香气:浓青带甜的木青气息,似玫瑰木。既有紫丁香铃兰与玫瑰的花香,又有木香、果香气息。香气柔和,轻扬透发,不甚持久。植物的绿萼青蒂常含有此类清香。左旋偏甜,右旋偏清,主要用其清香,因此右旋香气较好。不同来源的芳樟醇香气有较大差异,天然芳樟醇清香透发,但往往不是单一香气;合成芳樟醇香气一般较为纯和。  

用途

常用于合成香精、香料行业(FEMA 2635),同时也是合成异植物醇、VE、VK的原料。  

产品贮运

本品应贮存在干燥、阴凉的库房中,不宜露天堆放。  

使用时注意

对香料过敏者慎用。对中枢神经有抑制作用。