椒面粥

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圣济总录》卷一八九:椒面粥

【别名】 椒面羹(《饮膳正要》卷二)。

【处方】 蜀椒(去目及闭口者)7.5克(炒出汗,水浸一宿,焙干,末之)白面90克

【功效与作用】 治久患冷气,心腹积痛,呕吐不能下食。

【用法用量】 上二味,将椒末放面内拌匀,于豉汁中煮令熟,空腹食之。

【摘录】 《圣济总录》卷一八九

《养老奉亲》:椒面粥

【别名】 椒面羹

【处方】 蜀椒1两(熬,捣为末),白面4两。

【功效与作用】 暖胃散寒,温中止痛。主脾胃虚寒腹痛泄泻,呕吐。泄痢无常,不下食。久患冷气,心腹结痛。老人噎食,胸胁逆满。

【用法用量】 椒面羹(《饮膳正要》卷二)。《圣济总录》本方用法:将椒末于面内拌匀,于豉汁中煮令熟,空腹食之。

【摘录】 《养老奉亲》

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