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{{百科小图片|bkn0i.jpg|}} 别名:[[菊花]]、秋菊、九华、黄花、帝女花。《本草纲目》中又称为节华、日精、金蕊。 拉丁文:Dendranthema morifolium(chrysanthemum morifolium) 英名:Florists Chrysanthemum 菊花属菊科,原产于我国,中国是世界菊花的起源中心,分布有较多的野生菊花。中国栽培菊花具有3000多年的栽培历史,早在古籍《礼记》中就有“季秋之月,菊有黄花”的记载。汉代以将菊花作为药用植物栽培,晋魏时期已大量栽培,以后逐步发展为观赏花卉。宋代是菊花发展的鼎盛时期,宋代刘蒙泉所著的《菊谱》收有菊花品种163个,这是我国最早的菊花专著。明代王象晋所著的《群芳谱》收录菊花品种270多个。世界上许多国家的菊花都是由中国传去的。在公元386年中国菊花由朝鲜传入日本,至今已有1600多年的历史,日本栽培的菊花已成为四季常开,品种繁多的花卉。17世纪末叶,荷兰人来我国经商,将菊花带回欧洲。十八世纪中叶,法国商人又从我国搜集许多优良品种,引种到了法国。十九世纪英国植物学家福均,将我国和日本优良菊种进行杂交,在英国广泛传播。后来又从英国传入美洲。现在菊花以遍布全球,成为了全世界人民所喜爱的名花,为古今中外花卉的奇观。 菊花为多年生宿根草本植物,人们通过人工栽培、杂交育种和自然[[变异]],菊花从原始的黄色小菊演进为今天这样五彩缤纷的著名花卉。明末时菊花谱记载品种有14种,清朝时增至24个品种,民国时根据花瓣形状把菊花分为10大类。目前植物[[分类学]]记载全世界有菊科植物920属,19000种,我国约有164属,1950种。有中国目前拥有3000多个菊花品种,在园艺上从其花色上分有黄、白、紫、绿等色,并有双色种;从花形上分有单瓣、复瓣、扁球、球形、[[外翻]]、龙爪、毛刺、松针等形;从栽培方式上分有立菊、独本菊、大立菊、悬崖菊、花坛菊、嫁接菊;从花期上分有春、夏、秋、冬、四季菊等。据《本草纲目》记载:“菊之品凡百种,宿根自生,[[茎叶]]花色,品品不同。……其茎有株蔓紫赤青绿之殊,其叶有大小厚薄尖凸之异,其花有千叶单叶、有心无心、有子无子、黄白红紫、间色深浅、大小有别,其味有甘甜之别,又有夏菊、秋菊、冬菊之分”。 ==栽培历史== 菊花有3000多年的历史,最早的文字记载见于《尔雅》。《礼记.月令篇》中有“季秋之月,菊有黄花”的记载。《山海经》亦说:“女儿之山在今河南宜阳 ,其草多菊。”汉代,已有家栽菊花,晋代把菊花广置于庭院中,南北朝时菊花开始入药了。唐代菊花已培育出黄、紫、白三色,并传播到国外。 宋代养菊出现了飞跃,从地栽发展到[[整形]]盆栽,选择培养了一定数量的品种,特别是出现了《菊谱》、《百集菊谱》等写菊专著。元代扩展了养菊的面积。明代已有了相当高的培养菊花的技术。清代菊花品种已发展到233种之多。至今菊花的栽培技术、品种质量都有了新的提高。 ==菊的分类== 菊花盛开时,繁花似锦,有金黄的、纯白的、艳红的、淡紫的等。黄色中还有金黄、淡黄、中黄、[[柠檬黄]]等。红色中还有深红、粉红、桃红、淡红、肉红、棕红、紫红、玫瑰红、朱红、二红等。艳丽的色彩,使人眼花缭乱。 至今全世界已有上万个菊花品种,目前我国也有数千个品种。其中有以开花季节分的:夏菊、秋菊、寒菊。有以花径分的:大菊、中菊、小菊。有按栽培形式分的:多头菊、独本菊、大立菊、悬崖菊、艺菊、案头菊等。有以花形类别来分的:平瓣类、匙瓣类、管瓣类、桂瓣类、畸瓣类等。每个类型中还分有多种花形,如平瓣类中有平带形、荷花形、[[芍药]]形、平球形、反卷形等。每个形中还有多种花名,如芍药形中有绿[[牡丹]]、金背大红等。 秋菊10月前后开花,花期一个月。夏菊从5月到9月,寒菊从12月到来年1月都有花开。 ==菊的用途== 菊花除有较高的观赏价值外,还有很多实用价值。可以食用、茶用、药用。《御香缥缈录》中记载:慈禧爱吃[[白菊花]]。广东人以菊花为酒宴名贵配料。南京人以菊叶做菜入汤。据说,河南开封人用菊花包饺子,其滋味清香爽口,引人食欲。现已生产的菊花食品有[[菊花晶]]、菊花糕、菊花酒等。 菊花茶历史悠久,浙江的[[杭菊]]、河南[[怀菊]]、安徽[[滁菊]]和亳菊等很有名气。菊花泡茶饮用不仅解渴,还有抗毒、养肝明目的作用。菊花药有四川的川菊等,具有[[抗菌消炎]]、降压、防[[冠心病]]等作用。 ==菊花的病害防治== 菊花的病害较多。1.褐斑病:被害叶片出现斑点,初为黄色,后转为褐色,病斑与健康组织界限分明。病斑扩大,导致叶片早期脱落。防治:以预防为主,从小苗开始,每隔2周,叶面喷洒[[百菌清]]800-1000倍液。如已病变,先摘除病叶,再用百菌清或[[多菌灵]]800-1000倍液,隔7天喷一次叶面,连喷2-3次。 2.白粉病:叶片或茎上形成白色粉末状病斑,由点到面,如同[[白霜]]。防治;注意通风透光,控制土壤湿度。如已发病,先摘除病叶,再用800-1000倍的甲基托布[[津液]]喷叶面。隔7天一次。连喷2-3次。 3.根腐病:被害植株根部有大量的[[细菌]],[[根系]]腐烂,植株枯黄。防治:定植前土壤用土壤菌虫清杀菌虫,如已发生病害,清除病株及残根,用1:80福尔马林[[消毒]]土壤,保持土壤排水良好。 4。堀氏[[锈病]]:初为叶下生小[[黄斑]],然后隆起灰白色脓包状,渐变淡褐色,致早期枯死。防治:选择健壮植株。已发病者,用20%[[嗪氨灵]]乳油1000倍液或用[[三唑酮]]1500倍液[[喷雾]]。隔7天一次,喷三次。 ==菊花的虫害防治== 菊花的主要虫害有蚜虫,[[介壳虫]]和螨(俗称红[[蜘蛛]])。这三种害虫都属于刺吸式,均可用[[吡虫啉]]系列药物进行灭杀。如 万里红,顶红等,经稀释后,进行叶面喷雾,每周一次,视虫害情况连续喷2-3次,可基本灭杀。 [[分类:中草药]][[分类:花卉]][[分类:药材]] ==参考== *[[本草纲目/菊|《本草纲目 · 菊》]]
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