绣球酚

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hydrangenol

白色板状晶体(由乙醇重结晶)。熔点181~182℃。易溶于丙酮、热乙醇、醋酸乙酯、热醋酸,较难溶于乙醚氯仿,难溶于苯、石油醚,微溶于温水,冷时易溶于氨水、碱。在浓硫酸中溶解,呈无色。乙醇溶液三氯化铁呈葡萄酒红色。为异香豆素衍生物,存在于虎耳草科植物绣球花(Hydrangea hortensia DC var. otakusa Maxim.)的花中,可经乙醇萃取而得。用于香料。