必需氨基酸

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必需氨基酸指的是人体自身不能合成或合成速度不能满足人体需要,必须从食物中摄取的氨基酸

对成人来说,这类氨基酸有8种,包括赖氨酸蛋氨酸亮氨酸异亮氨酸苏氨酸缬氨酸色氨酸苯丙氨酸。对婴儿来说,组氨酸精氨酸也是必需氨基酸。

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