多聚半乳糖醛酸polygalacturonic acid
半乳糖醛酸的脱水缩合而成的聚合体。亦称多聚半乳糖醛酸聚糖（polygalacturonan）。果胶质的骨架成分是多聚-α-1，4-D-半乳糖醛酸聚糖。