匿名
未登录
登录
医学百科
搜索
查看“食物疗法/鲤鱼”的源代码
来自医学百科
名字空间
页面
讨论
更多
更多
语言
页面选项
Read
查看源代码
历史
←
食物疗法/鲤鱼
因为以下原因,您没有权限编辑本页:
您所请求的操作仅限于该用户组的用户使用:
用户
您可以查看和复制此页面的源代码。
{{Hierarchy header}} [[鲤鱼]],外观色黄而有金属光泽,肉嫩刺少而味道鲜美,因而颇受人们的喜爱。有句诗云:“岂其食鱼,必河之鲤”,不难看出鲤鱼受欢迎的程度,所以鲤鱼又有“家鱼之首”的美称。 鲤鱼具有很高的[[营养价值]],每100克肉中含[[蛋白质]]20克,脂肪1.3克,碳水化合物1.8克,钙65毫克,磷4.7毫克,铁0.6毫克,并含10多种游离[[氨基酸]],这是其产生美味的主要成分。另外还含有[[维生素B]]<sub>1</sub>、B<sub>2</sub>、A、C、[[尼克酸]]等多种维生素及[[组织蛋白酶]]。祖国医学认为,鲤鱼[[性味]]甘平,有利尿[[消肿]],[[安胎]][[通乳]],[[清热解毒]],[[止嗽]]下气的作用。 [[鲤鱼目]]即鲤鱼眼睛,每100克含[[维生素C]]0.44毫克,一般春夏较秋冬为高。鲤为淡水鱼,网膜上几乎只有[[维生素A]]2。 鲤鱼头可去冷气,散[[风寒]],通乳汁,用于冷气入腹,头风疼痛等症。 [[鲤鱼胆]]性味苦寒,能[[清肝]]明目,散翳消肿。用治目赤[[肿痛]],青盲障翳,一般均外用。 [[鲤鱼鳞]]是[[皮肤]]的[[真皮]]生成的[[骨质]],具有散血、[[止血]]的作用,用来治[[吐血]]、[[衄血]]以及[[崩漏]]带下等症。 【应用实例】 1.[[慢性肾炎]]:鲤鱼1条,黄豆50克,[[冬瓜]]200克,[[葱白]]适量,[[食盐]]少许。将鲤鱼治净,同黄豆、冬瓜一起煮汤,加葱、盐调味服食。 2.[[妊娠水肿]]:活鲤鱼1条(约500克),去鳞及肠杂洗净,煮半熟,加黄酒30毫升,清炖,吃鱼喝汤。每日1次。 3.下乳:鲤鱼1条(250克左右),[[通草]]10克,清炖。熟后,吃鱼饮汤。 4.[[黄疸]]:大鲤鱼1条去[[内脏]],不去鳞,放火中煨熟,分次食用。 5.安胎:用500克左右鲤鱼1条,留鳞去肠杂,与75克[[糯米]],少量[[陈皮]]、[[生姜]]炖熟,将[[阿胶]]15克溶化,少许食盐调服,连服5~7次。 6.[[肝硬化]][[腹水]]:鲤鱼1条,去鳞、头及内脏,[[赤小豆]]30克,放入锅中加水煮熟,忌用油、盐、醋及其他调料。于早饭前或与早饭同食。 7.急慢性[[中耳炎]]:用[[双氧水]]将耳内脓水搽净,滴入鲜鲤鱼胆汁,用[[棉球]]填塞耳孔,1日1次。 8.[[疟疾]]:鲤鱼1条(约250克),红豆100克,红枣10枚,生姜30克。将鱼治净,红枣[[去核]],入豆和姜同煮汤后调味服食。 9.[[脚气]]:鲤鱼250克,去鳞及内脏,与[[大蒜]]60克,赤小豆60克,陈皮3克,生姜30克共煮汤服食。 10.[[小儿厌食症]]:鲤鱼100克,[[豆豉]]30克,[[胡椒]]0.5克,生姜9克,陈皮6克,同放砂锅内煮汤调味服食。 11.崩漏:鲤鱼鳞烧灰,每次服6克,日服3次。 12.[[口眼歪斜]]:[[鲤鱼血]]、白糖等份,搅匀后涂之,向左歪涂右,向右歪涂左。 13.[[痔疮]]:乌鲤鱼1条(约250克)去鳞及内脏,与3头大蒜、15克[[白芨]]共煮汤服食。 14.[[妊娠]][[呕吐]]:鲜鲤鱼1条(约500克以上)治净置盘中,放入蒸笼中蒸20~30分钟,取出服食。禁用油、盐调料,否则不能生效。 15.[[百日咳]]:鲜[[草菇]]6枚捣烂取汁,和鲤鱼胆汁混合。临睡前服,连用3~4日。 16.[[胃及十二指肠溃疡]]:取黑色鲤鱼去肠杂不去鳞,切小块以50%烧酒浸泡,加盖焖数小时,过滤去渣,取汁约500毫升,加[[冰糖]]50克,每日饭后2小时服100毫升,日服2~3次. ==参看== *[[鲤鱼]] {{Hierarchy footer}} {{食物疗法图书专题}}
返回至
食物疗法/鲤鱼
。
导航
导航
最近更改
随机页面
Wiki工具
Wiki工具
特殊页面
页面工具
页面工具
用户页面工具
更多
链入页面
相关更改
页面信息
页面日志