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{{百科小图片|bkbxe.jpg|}}plasmolemma ;plasma membrane <b>[[质膜]]</b>包在[[细胞]]外面,所以又称<b>[[细胞膜]]</b>(cell membrane),它不仅是区分细胞内部与周围环境的动态屏障,更是细胞物质交换和信息传递的通道。围绕各种[[细胞器]]的膜,称为细胞内膜。质膜和内膜在起源、结构和[[化学]]组成的等方面具有相似性,故总称为<b>生物膜</b>(biomembrane)。生物膜是细胞进行[[生命活动]]的重要物质基础,细胞的能量转换、[[蛋白质合成]]、物质运输、信息传递、[[细胞运动]]等活动都与膜的作用有密切的关系。 [[真核细胞]]除了具有质膜、[[核膜]]外,发达的细胞内膜形成了许多功能区隔。由膜围成的各种细胞器,如[[内质网]]、[[高尔基体]]、[[线粒体]]、[[叶绿体]]、[[溶酶体]]等。在结构上形成了一个连续的体系,称为<b>[[内膜系统]]</b>( endomembrane system )。内膜系统将[[细胞质]]分隔成不同的区域,即所谓的区隔化( compartmentalization )。区隔化是细胞的高等性状,它不仅使细胞内表面积增加了数十倍,各种[[生化反应]]能够有条不紊地进行,而且细胞[[代谢能]]力也比[[原核细胞]]大为提高。 质膜表面[[寡糖]]链形成[[细胞外被]](cell coat)或[[糖萼]](glycocalyx);质膜下的表层[[溶胶]]中具有[[细胞骨架]]成分组成的网络结构,除对质膜有支持作用外,还与维持质膜的功能有关,所以这部分细胞骨架又称为[[膜骨架]]。细胞外被、质膜和表层[[胞质溶胶]]构成[[细胞表面]]。 质膜主要由膜脂和膜蛋白组成,另外还有少量糖,主要以[[糖脂]]和[[糖蛋白]]的形式存在。膜脂是膜的基本骨架,膜蛋白是膜功能的主要体现者。[[动物细胞]]膜通常含有等量的[[脂类]]和[[蛋白质]]。 质膜的流动性对生物体有很大影响。温度、ph、脂分子结构、[[胆固醇]]等多方面影响流动性。古生菌的质膜是由单层或单双层交替的[[磷脂]][[分子]]组成,因此流动性较差,抗逆性强 图:质膜的的结构模型 [[分类:生物]][[分类:化学]][[分类:细胞]][[分类:细胞生物学]]
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