匿名
未登录
登录
医学百科
搜索
查看“肠胃”的源代码
来自医学百科
名字空间
页面
讨论
更多
更多
语言
页面选项
Read
查看源代码
历史
←
肠胃
因为以下原因,您没有权限编辑本页:
您所请求的操作仅限于该用户组的用户使用:
用户
您可以查看和复制此页面的源代码。
'''肠胃''',①[[人体解剖]]名称。指肠与胃的合称。《[[灵枢]].平人[[绝谷]]》:“肠胃之长,凡五丈八尺四寸,受水谷九斗二升合合之大半,此脾胃所受水谷之数也。” ②指从口至[[肛门]]的[[消化道]]。《灵枢.肠胃》:“肠胃所入至所出,长六丈四寸四分,回曲环反,三十二曲也。” ③《灵枢经》篇名。主要论述肠胃大小长短及其部位与容量,故名。 [[分类:中医]] ==[[肠胃]]定位== 一般指[[消化系统]]的胃和[[小肠]]、[[大肠]]部分。而胃和小肠是营养吸收的核心。 ==肠胃[[消化]]== 动物的出现,营养的[[代谢]]循环展现出与植物不同的全新格局。从最简单的单细胞动物到最复杂的动物——人类,食物消化的过程也变得复杂起来。单细胞动物消化食物是在细胞内进行的,到了两[[胚层]]多细胞动物,就可以实现了[[细胞]]外消化,又具有吸收功能。三胚层动物的出现,如[[环节动物]],它们的消化器官已经[[分化]]为[[前肠]]、[[中肠]]、后肠,可以将食物进行粉碎、[[乳化]]等过程再吸收。到了[[脊椎动物]]的出现,动物的消化系统得到了完整的分化,出现了咽、[[食管]]、胃、大小肠和肝、胰等器官。大自然让人类成为最高级的终端产物,具有了最复杂、最完备的消化系统。 [[慢性病]]的发生与肠胃的关系十分“亲密”。如果想从根源明了慢性病的发生规律,就不能不研究肠胃。我们每天吃下去的食物是怎样在肚子里面消化的呢?肠胃“干活”的过程是怎样的呢?弄清楚这些问题,才能明白慢性病的来由。 人体需要的营养几乎都需要经过肠胃;肠胃成为消化最重要的器官。在人的[[胚胎发育]]的第20天,[[胚胎]]中的[[原肠]]管头尾形成了前后肠,中段形成中肠。以后,中肠消失,前肠形成了咽、食管、胃、十二指肠、[[空肠]]和[[回肠]]近端的大部分;后肠发育成回肠远端的小部分、[[盲肠]]、[[阑尾]]、[[结肠]]和[[直肠]]。原肠管的[[内胚层]]衍化成[[消化管]]的[[上皮]]、各种小消化腺、肝、胰、[[甲状腺]]、[[甲状旁腺]]、[[胸腺]]以及[[呼吸道]]的上皮。 早上6:00点,起床。从早上6:30至7:30,人体的肠道开始[[蠕动]]了,睡了一夜的你,许多的废物、残渣、污垢、大小便、数百种[[毒素]]等待着从[[肛门]]排出;这时的你,起床第一件事就是把“垃圾”清空,据说,这些“垃圾”最多重达6公斤。“垃圾”排空后,你就会感到无比的舒爽,梳洗之后,大概就到7:00了。这时,你的肠道开始了吸收工作,因此,如果此时你还懒床,没有及时[[排便]],肠道将会吸收你的粪便。现代社会许多人习惯夜生活、夜班,一两年不到,脸上、手上的[[皮肤]]就会受到肠道的毒素危害。这些毒素通过[[血液]]、[[经络]]到达全身的脏器,侵入[[皮肤层]]。毒素呈酸性,慢慢地就开始堵住输送皮肤营养的管道,并迅速地腐蚀内部皮肤细胞;长久下去,人的脸上、手上、腿上、[[背部]]、[[胸部]]等地方,就开始长出大小不一的[[黑斑]]、褐斑。而且还会让全身的器官功能开始逐渐衰退。肠道的活动规律一定要遵循,才能避免上述问题的出现。{{百科小图片|bklnw.jpg|肠道}}“垃圾”排空之后,就是进餐的时间了。此时,肠道开始了吸收的工作,肝胆也准备好[[胆汁]]供食物消化。也许你和家人准备了美味可口的食物,生菜、[[苹果]]片、鱼片粥、全麦面包、豆浆、红薯,当然还包括一杯开水。先喝杯水,再吃一勺鱼片粥,一根生菜,十分的香甜可口。此时,舌头下面的[[唾液腺]]分泌出大量的[[蛋白酶]]、[[脂肪酶]]、[[解毒]]酶等[[消化酶]],对食物进行分解消化。你的舌头上面突出来的地方,就是[[味蕾]],进行[[味觉]]、传递信息的。当这些食物进入你的嘴巴时,通过你的牙齿把所有的食物统统咬碎、磨均,使得味蕾得到全面的接触。味蕾将把这些食物中含有的碳水化合物、[[蛋白质]]、[[维生素]]、脂肪、矿物质、水分、非营养物质、有毒成分等等,传递给下一级的消化器官,让它们做好“接待”工作。这时,你轻轻地一吞,食物就通过食管下去,到达了胃部。 在到达胃的通道——咽喉,它的前端是咽部,也可以直接吸收液态的营养。如果食物[[咀嚼]]得够细小,咽区可以直接吸收部分营养成分。因此,吃饭时,不能狼吞虎咽,以免错失营养良机。 胃分为四部分,贲门部,[[胃底]],胃体,幽门部。胃功能有吸纳食物、调和食物、分泌胃液;以及具有[[内分泌]]机能,产生一些[[激素]],促进肠胃活动。一般成人的胃,可以容纳12斤食物。当你吃的食物到达胃部时,胃将分泌大量的胃酸对食物进行腐蚀、溶化,并为进入[[十二指肠]]吸收做好准备。{{百科小图片|bk5d0.jpg|胃的结构}}[[胃排空]]食物有差异。对于[[蔬菜]]水果类,一般3小时排空一次;对于白色肉类,如鱼类、鸡类,大概3.5小时排空一次;对于混合型食物,4.5小时排空一次;对于红色肉类,却需要12小时才能排空一次。也就是说,如果前面设计的菜式不是你喜欢的,比如你喜欢的是红色肉类,[[猪肉]]、[[牛肉]]、[[羊肉]]、[[狗肉]]等等,如果晚上8:00点吃下去,经过12小时之后排空,应该是早上8:00点才能全部到达十二指肠。假设早上、中午又吃不少的红色肉类,你就会发现,全天你的消化系统都无法得到有效的休息,除了消化分解分泌还是消化分解分泌!所以,常年累月吃红色肉类的人群,最容易出现肠胃消化功能下降,胃酸分泌混乱,胆汁分泌失常。慢性病自然最喜欢找上门了。当慢性病出现,病人又吃药物,当药物到达胃区时,胃部到处是红色肉类的天下。胃由于来不及排空红色肉类,最终使得药物无法准确到达目标器官,无法有效吸收并发挥药效,于是药物就会在胃的[[胃窦]]区囤积起来。一些断食[[疗法]]的临床发现,有的病人出现[[呕吐]]时,竟然将十多年前的药物团吐出来,怪不得,药物对这些病人失去效果。更可怕的是,[[西药]]的本性呈酸性,病人由于药效得不到帮助,会认为是药的分量不足,加大了服药的分量,最终使得胃部酸度过高,不可避免地导致了坚强的胃[[黏膜]]、胃壁损伤或者[[溃疡]]。长期服药人群,也表现出了体质偏酸的特性。酸性体质是最容易得慢性病的体质。如果你不愿意放弃红色肉类,那就少吃为好,而且还要适量增加蔬菜水果的分量予以配合。 据我国的居民营养调查发现,近几年来,农村人群慢性病的发生率逐渐逼近城市居民。原因之一就是膳食结构开始与城市模式接近。红色肉类、乳制品一直是城市居民的重要食物,蔬菜水果的分量很少,随着慢性病在城市疯狂扩展的趋势,[[营养学]]家呼吁城市居民要转变饮食结构,增加蔬菜水果、白色肉类的分量,近年已经有所收敛。但是,农村居民却无知地步城市之后尘,开始大吃红色肉类、乳制品,他们认为,以前没有得吃,现在要加倍地吃。但是,违反大自然规律的行为,始终要遭受惩罚的。慢性病在农村的蔓延已经开始敲响了警钟:乡下的父老乡亲兄弟姐妹们,不要盲目再吃红色肉类了,城市居民已经遭受慢性病折磨;病从口入,拯救你的健康的人,还是你自己! 如果你的早餐类似以上列举的食物,你就不用担心[[消化不良]]的问题。 当食物在胃排空之后,就进入了小肠。小肠实际上是包括了十二指肠的,它是消化管中最长的一段,也是消化与吸收营养物质的重要场所,并有内分泌的功能,全长达7米。小肠分指肠、空场、回肠三部分。 所谓十二指肠,就是说,这段肠道的长度和我们十二根[[手指]]长度的和一致,因此得名。十二指肠呈“C”型,内有粘膜形成许多环形皱襞,只有上部的粘膜较平坦而无皱襞,是溃疡[[穿孔]]的易发部位。[[胆总管]]、[[肝总管]]、[[胰腺]]在它的下部位通过十二指肠乳头相连接。十二指肠是人体吸收食物营养、制造能量的核心,人体70%以上的营养将在这里得到吸收,它也具有内分泌功能。你吃下的早餐到达这里的时候,已经看不到哪些是生菜、哪些是鱼片了,食物经过了分解、溶化,已经变成[[乳糜]]状态,肠道开始进行吸收。 肠道吸收营养成分,需要消化腺肝、胆、胰腺器官配合。{{百科小图片|bk5d1.jpg|消化系统图}}肝是人体最大的消化腺体,位于[[腹上区]],有代谢、储存[[糖原]]、解毒、分泌胆汁以及吞噬防御等重要功能。工作时间一般在晚上11点到凌晨1点。在[[胚胎时期]]还有造血功能。成年人肝的重量,男性将近3斤,女性约为2.6斤,约占体重的1/50。可以从胃、十二指肠获得食物营养。 [[胆囊]]分为[[胆囊底]]、[[胆囊体]]、[[胆囊颈]]和[[胆囊管]]四部分。由于储存胆囊汁而呈蓝绿色。胆囊内有螺旋皱襞,通过它来控制胆汁的出入。[[肝脏]]产生的稀薄胆汁通过胆囊管储存在胆囊内,而经胆囊浓缩的胆汁,再通过胆囊管排入胆总管。胆的工作时间在凌晨1点到3点,经常在这时候吃夜宵,就难以避免结石的出现。 胰是人体仅次于肝的大腺体,在胃的后方,重约65~75克,呈三角棱柱形,可分为[[胰头]]、[[胰体]]、[[胰尾]]三部分。胰头连接[[门静脉]]和胆总管,当胰腺出现病变时,[[炎症]]类常出现[[阻塞性黄疸]],肿大类压迫门静脉,可以产生[[腹水]]。胰体连接左肾和左肾上腺。胰尾接触[[脾门]]。胰腺分泌[[胰液]],经[[胰管]]排入十二指肠,分解碳水化合物、蛋白质、脂肪等。此外,胰腺还有[[胰岛]],属于[[内分泌系统]],分泌激素,直接进入血液,调节[[血糖]]的变化。 储存在胆囊的胆汁,当食物出现,胆汁就经过胆囊管、胆总管进入十二指肠,协助消化吸收营养。部分营养被肝吸收,再经[[肝细胞]]加工,有的排入血液,以供机体利用,其余的可暂时储存在肝内以备后用。 你的早餐从十二指肠输送来到了空肠和回肠。空肠占小肠全长的五分,回肠占总长的五分。这时,空肠和回肠依靠内部的粘膜吸收营养物质。 经过空肠和回肠,你的早餐就到了大肠的[[头部]]——盲肠,将在这里进行最后的营养吸收。大肠分为盲肠、结肠和直肠三部分。全长约1.5米。盲肠是食物从营养到废物的过渡区。盲肠内有半月形的结肠瓣,结肠瓣的作用是防止大肠内容物逆流,控制[[食糜]]不至于过快流入大肠,以使食糜在小肠内得到充分的消化和吸收。盲肠还有一小段肠管,即阑尾,长约7~9厘米,最长有28厘米。阑尾的管壁内,含有许多大小不等的[[淋巴小结]],目前认为阑尾是与产生[[抗体]]有关的中枢[[淋巴组织]],[[阑尾炎]]者不建议轻易切除,避免影响体质在[[免疫功能]]方面的出现失调。 通过最后一道关卡,你的早餐中的营养物质,终于全部被吸收,以“废旧物”形式进入大肠中的结肠,并开始正式成为大便。人体的结肠分为[[升结肠]]、[[横结肠]]、[[降结肠]]和[[乙状结肠]]。结肠通过[[结节]]式的内壁,不断地蠕动,将里面的便料推向下段肠道。但是,没有被完全消化的红色肉类,容易在横结肠区沉积,造成横结肠下垂,并会挤压下面的[[子宫]]、[[前列腺]],引起左右侧腹部隐约的疼痛、肩部酸软、腰[[肌无力]]。在结肠区,经过肝、肾、[[淋巴]]等解毒系统分解后的毒素、代谢废物也陆续通过门静脉[[血管]],输送到大肠壁,与便料类一起排出。 便料类到达了最后的消化管——直肠。直肠是大便的“仓库”。直肠全长约15厘米,下接肛门,肛门长约3厘米。直肠内部有粘膜,粘膜上有2~3条明显的半月形横行皱襞,目的是控制粪便的排放。肛门内有[[括约肌]],协助排便。 部分人群由于经常食用肉类,缺乏膳食纤维素促进排便,就会引起横结肠下垂、直肠变形现象。长久下去,有的还会出现肠息室,即肠道出现囊状凹陷,使得大便无法顺利排出,引起[[便秘]]、蓄毒、肠道恶性病变等[[疾病]]。研究表明,大便中的有毒物质多达796种,肠道通畅者,健康的保证系数才高。充分的膳食[[纤维]],是肠道不可缺少的“清道夫”。 一般人经过早餐、午餐、晚餐之后,晚上11点前睡,到了次日5~6点,肠道就开始“工作”了,就感到有便意,吃下去的食物废渣,就要从肠道出去了。 ==肠胃护理== 1、调养:凡[[饮食不节]],过饥过饱或过食生冷食品都能影响胃的功能而引起疼痛,[[胃病]]之后消化性功能减弱,因此饮食一定要按时定量,少吃为宜,吃饭时要细嚼慢咽,吃清淡易消化的食物,[[胃喜润恶燥]],而醇酒辛辣,油腻厚味的食物均能生热化燥,对胃部不利。 2、精神调整:临床上由于精神刺激、情志不舒、[[肝气郁滞]],使胃病复发和加重的最为多见。因此保持精神舒畅愉快,情绪稳定,避免情志刺激。 3、慎起居、重锻炼:有规律的生活对于健康也是非常重要的,得了胃病更应当注意,按时用药之外,还要有严格的作息制度,保证充足的休息和睡眠,可以促进疾病的[[康复]]。经常锻炼身体,能增强体质,提高抗病能力,通过运动可以促进[[胃肠道]]的蠕动和分泌。同时注意气候变化及时增减衣被,免受[[寒邪]]侵袭,对于促进胃病的康复有着重要的意义. ==肠胃保养== 1、保暖护养:秋凉之后,昼夜温差变化大,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防[[腹部]]着凉而引发[[胃痛]]或加重旧病。 2、饮食调养:饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。 3、忌嘴保养:要注意忌嘴,不吃[[过冷]]、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。另外,服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。 4、平心静养:要讲究[[心理卫生]],保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、[[焦虑]]、恼怒等不良情绪的刺激。同时,注意劳逸结合,防止[[过度疲劳]]而殃及胃病的康复。 5、运动健养:肠胃病人要结合自己的[[体征]],加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康。 6、吃饭要注意:定时定量进餐要细嚼慢咽,且心情要放松,饭后略作休息再开始工作。少量多餐━可以避免胃涨或[[胃酸过多]],胃酸过多可能会逆留至食道,刺激食道黏膜。除三餐外并於上、下午、睡前各加一次点心。食用温和饮食━每餐由六大类食物中广泛的摄取各种食物,以获得均衡的营养,不要纯吃[[淀粉]]含量高的食物。饭后不要躺下休息。 ==肠胃饮食== 1.早餐忌吃过多的蛋白质、脂肪类、肉类,因属酸性食物易致白天精神不佳。 如:火腿蛋三明治、小笼包、水煎包、烧饼油条、过甜的面包,均不宜。 早餐一定要吃,可多摄取五谷杂粮类食物没有吃早餐的人,会出现体力不济、颓废及脑力不集中,易引起中年失智症、早衰症。 只要早起30分钟就有充足的时间进食。尤其[[减肥]]者在早餐最需注意选择,早餐一定要吃饱又好,因肠胃在十几小时[[空腹]], 对所吃进来的食物会照单全收(造成[[肥胖]]的原因)易造成肠胃性溃疡。 2.早上不宜喝[[咖啡]],易导致[[骨质]]流失,[[骨质疏松]],下午2-3点可以喝,成年人一周不超过2杯,或只喝黑咖啡不加糖及奶精,较不易影响骨质流失。 3.成年人一周不超过3颗蛋,蛋白质的摄取量过多,易[[胆固醇]]过高,易涨气者,肠胃蠕动过速者不宜摄取洋葱炒蛋、[[茶叶]]蛋,蛋内所含之贺尔蒙及[[抗生素]]易残留在体内而产生[[抗药性]]。 4.三白少吃--白米、白面、白糖(已精致化没有[[营养价值]],造成[[肝肾]]消化的负担)。 5.水果在早餐吃是金、中午吃是银、晚上吃是垃圾。尤其瓜类:[[西瓜]]、哈密瓜要在餐与餐之间进食(最忌饭前及饭后吃西瓜), 晚上5点过后不吃。尤其皮肤容易过敏、[[鼻炎]]、鼻过敏、[[支气管]]较差者、[[骨折]]过、骨关节、[[骨刺]]患者、肠胃病、[[肝炎]]患者。 因瓜果类较易在肠胃道内腐败,且属较湿寒性,易影响上列之[[症状]]。骨折骨头受伤的患者可以吃香蕉,请在早餐前吃可达双效--[[清肠]]、预防[[肠癌]]。 6.生菜类食物可多摄取,对肝脏的疾病改善,及天然酵素补充的最佳来源。生菜一周最少四份,过午前吃为佳,国人对生菜的印象是“太冷”了, 生菜在早上属阳性可多吃,吃对时间就没有太“冷或寒”的问题,晚上则多吃属阴性的大白菜、白菜、高丽菜,[[根茎]]类的蔬菜--地瓜、[[南瓜]]、竽头、[[胡萝卜]]等。 一周每人尽量吃到4份的[[五谷]]根茎类食物,才会有能量。 7.晚餐绿色蔬菜不宜过量,尤其是[[更年期]]、新陈带谢异常者,易刺激[[交感神经]]旺盛而导致[[失眠]]、[[内分泌失调]]。晚上亦不宜吃水果减肥餐也会有上述之症状。 8.健康减肥、[[高血脂症]]、高体脂肪率,饮食注意事项: A.餐与餐之间,不间隔太短或太久的时间才进食。 B.一次吃的量,不吃十分饱,也非少量多餐-无形中增加摄取量。 C.吃饱后不随意吃零食,尤其[[高热]]量、高油脂类、甜食、饮料。 D.定时、定量习惯--多吃纤维、蔬果、少油、少盐、少调味的食物。 9.肠胃病的患者提醒:肠胃不好的体质不会很好,免疫力自然降低,[[幽门]][[杆菌]][[感染]]机率升高,自然产生溃疡现象,为关系密切。 肠胃病的引起原因很多,例如:习惯性肠胃炎、情绪性肠胃炎、肝炎性肠胃炎???等。肠胃道之保健在饮食习惯上要配合的:餐与餐之间不间隔过久或一次吃太饱、 辛辣食物要控制、太冷太烫不吃、油脂及调味过重不吃,[[粗纤维]]的食物减少([[韭菜]]、韭黄、洋葱、[[芥菜]]、豆类、蛋类、奶类、红肉类)易产生胃酸分泌。 可多吃膳食纤维类食物例如:凤梨、香蕉、芒果、小黄瓜、[[莴苣]]、甜薯(豆薯)、[[牛蒡]]、山药、南瓜、[[芋头]]、五谷杂粮类的为非常优质的膳食纤维。 10.易结石体质少吃[[菠菜]][[豆腐]]汤、葱拌豆腐、过量的豆类制品、可乐、碳酸饮料,成年人-150公分50公斤天喝水至少2500cc以上,以不冰的为选择。 尤其有[[尿酸]]、[[肾钙化]]点、尿路结石、胆结石,以上异常者更需注意喝水量。水份量每天不要少於2500CC最好,持续运动也是帮助代谢的好方法。 胃不好就少吃苹果,梨等酸性水果,可以多吃些香蕉,[[猕猴桃]],适量喝一些[[蜂蜜]](菜花蜜,[[菊花]]蜜,怀花蜜)都比较不错,忌烟酒,冷硬食物,[[糯米]]等粘性高,稠度大的食物也尽量少吃,很容易引起消化不良.早晚喝一杯热牛奶或豆浆,用食疗的方法治疗效果更持久 。 [[分类:胃病]][[分类:肠胃]][[分类:肠道]]
该页面使用的模板:
模板:百科小图片
(
查看源代码
)
返回至
肠胃
。
导航
导航
最近更改
随机页面
Wiki工具
Wiki工具
特殊页面
页面工具
页面工具
用户页面工具
更多
链入页面
相关更改
页面信息
页面日志