匿名
未登录
登录
医学百科
搜索
查看“甘露糖”的源代码
来自医学百科
名字空间
页面
讨论
更多
更多
语言
页面选项
Read
查看源代码
历史
←
甘露糖
因为以下原因,您没有权限编辑本页:
您所请求的操作仅限于该用户组的用户使用:
用户
您可以查看和复制此页面的源代码。
'''甘露糖'''(mannose),一种单糖,分子式C<sub>5</sub>H<sub>11</sub>O<sub>5</sub>CHO。为多种[[多糖]]的组成成分,以游离状态存在于某些植物果皮如柑橘皮中,[[象牙]][[棕榈子]]、[[酵母]]、[[红藻]]、[[血清球蛋白]]、卵类[[粘蛋白]]和[[结核杆菌]]中含有D-[[甘露糖]]的[[聚糖]],桃、[[苹果]]等水果中有少量游离的甘露糖。[[甘露]][[吡喃糖]]的结构式如下: {{图片|bkasn.jpg|}} α-D-甘露吡喃糖熔点133°C,[[比旋]]光度[''α'']厙+29.3°→+14.2°(水);β型的熔点 132°C,[''α'']厙-17.0°→+14.2°(水)。 D-甘露糖与[[氯化钙]]甚易形成结晶[[化合物]]C<sub>6</sub>H<sub>12</sub>O<sub>6</sub>.CaCl<sub>2</sub>.4H<sub>2</sub>O,并显示复杂的[[变旋]]光作用。D-甘露糖可被酵母发酵。 D-甘露糖可由富含D-甘露糖的聚糖(象牙棕榈子、酵母[[甘露聚糖]]等)水解制备。也可由D-[[甘露醇]]([[海带]]制碘工业的副产品)在亚铁离子存在下,用[[过氧化氢]]氧化合成。也可由D-[[葡萄糖]][[差向异构化]],或由D-[[阿拉伯糖]]增长碳链等方法制备。 [[分类:化学]][[分类:有机化学]][[分类:葡萄糖]]
该页面使用的模板:
模板:图片
(
查看源代码
)
返回至
甘露糖
。
导航
导航
最近更改
随机页面
Wiki工具
Wiki工具
特殊页面
页面工具
页面工具
用户页面工具
更多
链入页面
相关更改
页面信息
页面日志