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氨基酸脱羧酶
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<b>[[氨基酸脱羧酶]]</b>(amino acid decarboxylase)是[[催化]]脱去某种[[氨基酸]]的羧基,生成对应的胺(如下列括弧中所示)的[[裂解酶]]之总称:NH2CHRCOOH─→NH2CH2R+CO2。主要是在[[酸性培养基]]上发育的[[细菌]]中发现的,在动物、植物中虽然很少,但也可以找到。在细菌中已知有分别对应于[[赖氨酸]]([[尸胺]])、[[酪氨酸]]([[酪胺]])、[[精氨酸]](鲱[[精胺]])、[[鸟氨酸]](腐胺)、[[谷氨酸]]([[γ-氨基丁酸]])等的[[专一性]]的[[脱羧酶]],这些酶均以[[磷酸吡哆醛]]为辅酶。在动物组织中对谷氨酸(γ-氨基丁酸)、酪氨酸(酪胺)、[[组氨酸]]([[组胺]])、[[半胱氨酸]]([[牛磺酸]])、5-[[羟色氨酸]](5-[[羟色胺]])各有专一作用的酶。多以磷酸吡哆醛为辅酶。由氨基酸脱羧生成的胺类在动物体内有许多是在[[生理]]上、药理上起重要作用的,在细菌中有着中和酸性培养基的作用。一般说其中有许多是有毒的物质。 [[分类:生物学]]
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氨基酸脱羧酶
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