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'''杂多糖'''(heteropolysaccharides),两种或两种以上不同单糖[[分子]]组成的[[多糖]]。水解时产生一种以上的单糖或单糖[[衍生物]],如[[透明质酸]]、[[半纤维素]]等。自然界存在的[[杂多糖]]通常只含有两种不同的单糖,并且大都与[[脂类]]或[[蛋白质]]结合,构成结构十分复杂的[[糖脂]]和[[糖蛋白]]。 由褐藻类如海带中提取出的多糖(褐[[藻酸]])是典型的杂多糖,它主要由[[甘露糖醛酸]]与[[古洛糖醛酸]]组成,也含少量的其他糖类。由[[细菌]]中提取的多糖也往往是杂多糖,它的重复单元往往是三种或四种不同的糖组成的[[寡糖]]。 常见的杂多糖如下:①[[透明质酸]],由D-[[葡萄糖醛酸]]和N-乙酰-D-葡萄糖胺组成,分布于连接组织中,具有润滑和在组织中吸着水分的功能;②[[硫酸软骨素]]A和C,由D-葡萄糖醛酸和N-乙酰-D-[[半乳糖胺]]-4-O-[[硫酸]]酯组成,分布于[[软骨]]和[[皮肤]]中,具有贮存钙质、形成软骨和骨架的功能;③硫酸软骨素B,由L-[[艾杜糖]]醛[[酸]]和N-乙酰-D-半乳糖胺-4-O-硫酸酯组成;④[[肝素]],由D-葡萄糖醛酸和N-硫酸-D-葡萄糖胺组成,存在于肝、[[心脏]]、[[淋巴组织]]和[[血液]]中,可做[[抗凝血剂]];⑤γ-[[球蛋白]],由N-乙酰-[[己糖胺]]、D-[[甘露糖]]和 D-[[半乳糖]]组成,存在于血液中,可作[[抗体]];⑥[[血型物质]],由D-葡萄糖胺、D-半乳糖胺、L-[[岩藻糖]]和D-半乳糖组成,存在于[[细胞表面]],特别是红血球细胞表面,具有形成特殊[[血型]]的功能。 [[分类:糖类]][[分类:糖]][[分类:单糖]]
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杂多糖
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