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'''新生牛血清''',是一种用来实验室培养细胞的营养制剂。顾名思义是采用新生牛的血清制备而成。 {{百科小图片|新生牛血清.jpg|新生牛血清}} ==血清分类== 根据牛出生时间和血清采制分离方法分为: 1、[[胎牛血清]]:八月龄胎牛心脏穿刺取血; 2、'''新生牛血清''':出生12-24小时新生牛静脉采血;又可细分为:a.高级新生牛血清:采血后静置自然析出的血清;b.标准新生牛血清:c.经离心分离的血清;d.普通新生牛血清:融血或微融血的血清; 3.小牛血清:出生三月龄小牛动脉采血分离血清; [[血清]]是[[血浆]]去除[[纤维蛋白]]而形成的一种很复杂的混合物,其组成成份虽大部分已知,但还有一部分尚不清楚,且血清组成及含量常随供血动物的性别、年龄、生理条件和营养条件不同而异。血清中含有各种[[血浆蛋白]]、[[多肽]]、[[脂肪]]、碳水化合物、[[生长因子]]、[[激素]]、无机物等,这些物质对促进细胞生长或抑制生长活性是达到生理平衡的。对血清的成分和作用的研究虽有很大进展,但仍存在一些问题。 胎牛血清是品质最高的,因为胎牛还未接触外界,血清中所含的抗体、补体等对细胞有害的成分最少。 ==血清品牌== 进口品牌是Hyclon、Gibco及PAA,国产的主要是杭州四季青及民海。价格一般较为昂贵,每种品牌的血清有一定差异,价格也不同。实验者根据需求不同可酌情选用。 ==实验室运用== 牛血清是细胞培养基中的中药成份之一。在培养基中加入适量[[血清]](10%),首先可以补充细胞生长所需的[[生长因子]]、激素、帖附因子等,其次它具有解毒作用,能解除[[脂肪酸]]、重金属和某些[[蛋白酶]]的毒性;再次,它还能中止[[胰酶]]的作用,并保护细胞免受机械损伤等。但是血清成分复杂,不同来源、不同批号生产的血清对细胞生长作用的差异较大。血清的保存期只有一年,不同存放时期的血清的效力也不同。所以,当新购得的血清或要在开始一个重大试验的时候,应首先进行牛血清的筛选。 筛选时,通常选用正常的二倍体细胞和不太好养的[[肿瘤细胞]],也可以使正要准备培养的细胞。另外,最好用已知优质血清作对照。
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