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[[改善记忆]]是《[[保健食品]]检验与评价技术规范》(2003年版)规定的保健食品功能项目之一。 ==测评项目== <b>动物实验</b>:[[动物试验]]跳台试验;避暗试验[[穿梭箱]]试验;水迷宫试验。 <b>人体实验</b>:人体试食试验韦氏记忆量表;临订记忆量表。 ==试验原则== &nbsp;&nbsp;&nbsp; 试验应通过训练前、训练后及重测验前3种不同的给予受试物方法观察其对记忆全过程(记忆的获得、记忆巩固、记忆再现)的影响。应采用一组(2个以上)[[行为学]]试验方法,以保证实验结果的可靠性。 人体试食试验为必做项目,并应在动物试验有效的前提下进行。 除上述试验项目外,还可以选用[[嗅觉]]厌恶试验、[[味觉]]厌恶试验、操作式条件反射试验,连续强化程序试验、比率程序试验、间隔程序试验。 ==结果判定== 动物试验2项或2项以上的指标为阳性,且2次或2次以上的重复测试结果一致,可以认为该受试物具有改善该类动物记忆作用; 若人体试食试验结果阳性,则可认为该受试物具有改善人体记忆作用。 ==适宜人群和不适宜人群== 1、适宜人群:国家规定的适宜人群是“需要改善记忆者”,这里面有几个含义:记忆力减退者。这里是指记忆力减退的中老年人;脑力劳动者。辅助改善记忆力的保健食品多有健脑作用,对维护[[大脑]]的正常功能有着积极的意义;广大少年儿童。升学的压力使少年儿童同样存在需要改善记忆的需求。 2、不适宜人群:国家没有规定不适宜人群。这要根据该保健食品的成分来确定。例如,普通[[深海鱼油]]就不适合少年儿童服用。 [[分类:饮食保健]]
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改善记忆
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