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{{Hierarchy header}} 【基原】为葫芦科植物[[西瓜]]的果实。 【[[异名]]】又称寒瓜、夏瓜、水瓜,西瓜汁又叫天生[[白虎汤]]。 【[[性味]]归经】味甘性寒,入心、胃、[[膀胱]]经。 【功 效】[[清热]]解暑,除烦止渴,利小便。 【应用】 1. [[暑热]][[伤津]]。阳明热甚,舌燥烦渴,或神情昏冒,[[不寐]],语言懒出——暑热病热盛津伤:西瓜剖开,取汁一碗,徐徐饮之。(《本草汇言》) 或用三皮饮:[[西瓜皮]]、[[冬瓜皮]]、[[黄瓜皮]]煮水,加糖、[[乌梅]]少许,以清暑利尿解渴。 2. [[口疮]]、[[咽喉炎]]。[[心火上炎]],口疮舌赤,[[湿热]]蕴结下焦,小便黄赤不利——[[西瓜霜]]:西瓜汁加适量[[芒硝]][[重结晶]]而成。 3. [[肾炎]]、[[水肿]]——西瓜蒜:西瓜掏空,纳入蒜,用泥封好后,烘烤至熟。 【使用注意】 西瓜甘寒,若素体[[脾胃虚寒]],大便溏泄者,少食为佳。 【现代研究】 西瓜内含[[苹果]]酸、[[果糖]]、[[葡萄糖]]、[[蔗糖]]及多种[[氨基酸]]([[瓜氨酸]]、[[丙氨酸]]、[[精氨酸]]、[[谷氨酸]])[[胡萝卜素]],及钙、磷、钾等[[微量元素]],其中钾的含量较高。其所含无机盐,有利尿作用,所含[[蛋白酶]]可把不溶性[[蛋白质]]转化为可溶性蛋白质,可配合治疗急、[[慢性肾炎]]。 【参考文献】 1.汪颖《食物本草》:“疗[[喉痹]]。” 2.张璐《[[本经]]逢原》:“西瓜,能引[[心包]]之热,从小肠、膀胱下泄。能解太阳、阳明中渴及[[热病]]大渴。故有天[[生白]]虎汤之称。” [附:西瓜翠衣] 即西瓜皮,味甘性凉,入脾胃经。《随息居饮食谱》载其可“凉惊涤暑”。其清热解暑之力不及西瓜果肉,利尿[[通淋]]之功则较优。可用于辅助治疗[[高血压]]:西瓜翠衣10~12克,[[草决明]]10克,煎汤代茶,名为翠衣[[决明]]饮。 ==参看== *[[西瓜]] {{Hierarchy footer}} {{中医饮食营养学图书专题}}
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