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中医饮食/归参山药猪腰
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{{Hierarchy header}} 【原料】 [[当归]]10克,[[党参]]10克,山药10克,猪腰500克,酱油、醋、姜丝、蒜末、香油适量。 【制法】 将猪腰切开,剔去[[筋膜]]、[[肾盂]],洗净,当归、党参、山药装入[[纱布]]袋内,扎紧口,同放入锅内,加水适量,清炖至猪腰熟透,捞出猪腰,冷却后,切成薄片,放在盘子里。拌入酱油、醋、姜丝、蒜末、香油即可。 【服法】 可佐餐食用。 【功效】 [[养血]],[[益气]],补肾。 【应用】 气血亏损兼肾虚的[[心悸]]、[[气短]]、[[腰膝酸痛]]、[[失眠]]等症。 {{Hierarchy footer}} {{中医饮食营养学图书专题}}
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