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中医饮食/冬瓜
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{{Hierarchy header}} 【基原】葫芦科植物[[冬瓜]]的果实。 【[[异名]]】白瓜、白冬瓜、东瓜、枕瓜、水芝。 【[[性味]]归经】甘、淡,凉。入肺、[[大肠]]、[[膀胱]]经。 【功效】[[清热]][[利水]],[[消肿]][[解毒]],[[生津]]除烦。 【应用】 1.浮肿[[喘满]]:大冬瓜一枚,先于头边切一盖子,除瓤,[[赤小豆]]填满冬瓜中,盖用竹签定,以麻线系,泥固济,用糠两大箩埋冬瓜在其内,以火着糠内煨之,候火尽取出,去泥,刮冬瓜令净,薄切作片,焙干,研末,水煮面糊为丸,如[[梧桐子]]大。每服五十丸,煎[[冬瓜子]]汤送下,不拘时候。(《杨氏家藏方》冬瓜丸) 2.[[消渴]]:冬瓜一枚,削去皮,埋湿地中一月将出,破开,取清汁饮之。(《圣济总录》) 3.[[暑热]]:冬瓜一斤,煮汤三大碗,一日分三次服下。(《食物与治病》) 【使用注意】 冬瓜性偏凉,凡属[[虚寒]]者,久病[[滑泄]]者忌食。 【按语】 冬瓜含糖量低,水分含量较高。能利水消肿,去掉过剩堆积的体脂,对[[糖尿病]]、[[冠心病]]、[[动脉硬化]]、[[高血压]]及[[肥胖病]]患者有良好的治疗作用。冬瓜中含钠量较低,是[[肾脏]]病、浮肿病患者理想的[[蔬菜]]。 【参考文献】 1.《名医别录》:“主治小腹水胀,利小便止渴。” 2.《日华子本草》:“除烦,治胸膈热,消热毒痈肿,切摩[[痱子]]。” 3.《滇南本草》:“性平和,味甘淡。治痰吼,[[气喘]],姜汤下。又解远方瘴气,又治[[小儿惊风]]。” ==参看== *[[冬瓜]] {{Hierarchy footer}} {{中医饮食营养学图书专题}}
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