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{{Hierarchy header}} 【原料】 白米50~100克,[[人参]]10克。 【制法】 将人参切成小块,用清水浸泡40分钟,方入沙锅(铝锅)内,武火煮开后,改用文火熬约两小时,再将米洗净放入参汤中煮成粥。 【服法】 早晚各服一次,常服有效。 【功效】 [[补中益气]][[健脾]]。 【应用】 因脾胃气虚、运化失职所致的饮食不香,[[腹胀]][[便溏]],稍食寒凉则脘腹不适,甚至[[腹泻]]者。 【注意事项】 忌铁器,服粥期间忌食[[萝卜]]和茶。 ==参看== *[[人参粥]] {{Hierarchy footer}} {{中医饮食营养学图书专题}}
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