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[[豆饼]](soybean cake;bean cake) 从[[大豆]]榨油后所得油饼,可做[[饲料]]、肥料 豆饼是大豆(主要是黄豆和[[黑豆]])榨油后的副产品,在各种植物中[[营养价值]]最高。一般来讲,每千克豆饼的[[干物质]]中[[消化能]]均在3000千卡以上,[[粗蛋白质]]含量在40%以上,[[蛋白质]]的[[生物学]]价值高于任何一种饼类饲料。其中畜禽所必需的[[赖氨酸]]含量达2.5%~3%,比玉米高10倍。 [[分类:食物]][[分类:饲料]]
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豆饼
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