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[[视黄醛]]也称[[维生素A]]醛,分子式:C20H28O,是[[视黄醇]]氧化后的[[衍生物]]。 它是由Beta[[胡萝卜素]]发生氧化断裂生成的。还原得到视黄醇,氧化得到[[视黄酸]]。 视黄醛是[[视紫红质]]的辅基。[[视觉细胞]]内11-顺式视黄醛与[[视蛋白]]组成[[视色素]],11-顺式视黄醛吸收光后异构为全反式视黄醛,使视紫红质[[构象]]发生变化,启动了对[[大脑]]的[[神经]]脉冲,从而形成[[视觉]] .视紫红质在分解和再合成过程中,有一部分视黄醛被消耗,主要靠[[血液]]中的维生素A补充
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视黄醛
。
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