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{{头部模板-中药材}} {{简要信息-药品 |药名=蕨 |图片=bkn2r.jpg |药名拼音=Ju&#233; |别名=蕨菜、如意菜、狼萁、虌、蕨萁、龙头菜、鳖脚、山凤尾、如意草、荒地蕨、松耕蕨、三叉蕨、蕨儿菜、猫爪子、高沙利、松耕藏、鳖、蕨猫草、粉蕨、山甲萁、乌糯葛萁、小金毛狗脊、甜蕨、米蕨 |英文名=Herb of Eastern Bracken Fern |始载于=食经 |毒性=有毒 |药性={{显示-中药药性|寒}} |药味={{显示-中药药味|甘}} |归经={{显示-中药归经|胃|脾|肝|大肠}} |功效作用=[[清热]],滑肠,[[降气]],[[化痰]]。治食隔,气隔,[[肠风]][[热毒]]。}} ==基本信息== 【别名】[[蕨菜]]、如意菜、狼萁 【拉丁名】Pteridium aquilinum(L._)Kuhn var.Latiusculum (Desv) Underw 【药理作用】本品之[[原种]]植物 P.Aquilinum ,牛、羊及马食之可中毒,猪食之无碍。毒性物质可能系硫眩酶,故[[维生素B]],有治疗作用。有人认为,毒性物质不仅是[[硫胺酶]],还有其他成分。对全[[骨髓]][[造血系统]]都有伤害,特别是抑制[[红细胞]]之生成,抑制红细胞对59Fe的摄取。此外也有[[血小板]]及[[白细胞]]的减少,发生广泛的点状[[出血]]。牛大量食此草质,有小肠的伤害、[[溃疡]],[[血尿]]及[[膀胱肿瘤]],给[[大鼠]]喂食,也可致癌,特别是[[小肠]]部位。 【[[性味]]归经】甘,寒。①《食疗本草》: “寒。”②《本草拾遗》: “味甘,寒。”⑧《饮膳正要》: “苦,寒,有毒。”入脾、心、小肠经;①《本草再新》: “入[[脾经]]。”②《本草撮要》: “入手少阴、太阳经。” 【功能主治】[[清热利湿]],[[消肿]],[[安神]]。用于[[发热]],[[痢疾]],[[湿热]][[黄疸]],[[高血压病]],头昏[[失眠]],[[风湿性关节炎]],[[白带]],[[痔疮]],[[脱肛]]。 【用法用量】 0.3~1两。 【相关药材】[[短叶蹄盖蕨]] 黑足金粉蕨 掌叶三叉蕨 掌叶线蕨 [[琼越线蕨]] [[鳞始蕨]] 攀援星蕨 [[镰叶瘤足蕨]] [[镰片假毛蕨]] [[鞭叶耳蕨]] 【关 键 词】[[清热]] 滑肠 [[降气]] [[化痰]] 食隔 气隔 [[肠风]][[热毒]] 【备注】(1)嫩叶可食,称蕨菜,根状茎供提取蕨粉,为滋补食品。 【摘录】《全国[[中草药]]汇编》 ==详细介绍== {{百科小图片|bkn2s.jpg|蕨菜}}又称蕨菜。蕨类植物门,真蕨[[亚门]],蕨科(又凤尾蕨科)。为林地、灌丛、荒山草坡最常见的蕨类植物。大型多年生草本。土生。根状茎长而粗壮,横卧地下,表面被棕色茸毛。叶每年春季从根状茎上长出,幼时拳卷,成熟后展开,有长而粗壮的叶柄,叶片轮廓三角形至广披针形,为2~4回羽状复叶,长60~150厘米,宽30~60厘米,革质。[[孢子囊]]棕黄色,在[[小羽片]]或裂片背面边缘集生成线形孢子囊群,被囊群盖和叶缘背卷所形成的膜质假[[囊群盖]]双层遮盖。为世界性种。我国各地普遍生长。春天长出的嫩叶,俗称蕨菜,清香可口,有“山珍之王”的美称。根状茎富含[[淀粉]],其[[营养价值]]不亚于藕粉,不但可食,还可作酿酒的原料。药用有去[[暴热]]和[[利水]]湿等功效。 该[[物种]]为中国植物图谱数据库收录的有毒植物,其[[毒性]]为叶、嫩芽及[[根茎]]有毒,牛食后常引起慢性[[中毒]],主要[[症状]]有:血尿、[[腹痛]]、[[消瘦]]、[[贫血]]、毛粗乱无光并常有部分[[脱毛]]、精神[[沉郁]]、呆立凝视、行走缓慢、多卧少立、[[咀嚼]][[无力]]、[[瘤胃]][[蠕动]]音短而弱[47];此外,还有血小板和[[白细胞减少]],发生广泛的点状出血,肠肌出现大面积损伤和溃疡。另据报道蕨也有很强的致癌活性物质。 ==考证== 出自 崔禹锡《食经》; ===1.《本草拾遗》:=== 蕨,叶似老蕨,根如[[紫草]]。生山间,人作茹食之。 ===2.《纲目》:=== 蕨,处处山中有之。二、三月生芽,拳曲状如小儿拳,长则展开如凤尾,高三、四尺。其茎嫩时采取,以灰汤煮去涎滑,晒干作蔬,味甘滑,亦可醋食。其根紫色,皮内有白粉,捣烂,再三洗澄,取粉作粔妆,荡皮作线食之,色淡紫而甚滑美也。 [[分类:中草药]] ==参考== *[[本草纲目/蕨|《本草纲目 · 蕨》]] {{中药材专题模板}} <seo title="蕨,蕨的功效与作用_中药蕨_蕨是什么_蕨的用法用量_医学百科" metak="蕨,蕨的功效与作用,中药蕨,蕨作用,蕨功效,蕨图片" metad="医学百科蕨条目介绍什么是蕨,蕨有什么功效和作用,蕨的分布和形态,如何服用蕨等。目录“蕨”在《全国中草药汇编》“蕨”在《中药大辞典》“蕨”在《中华本草》《中药大辞典》 《全国中草药汇编》:蕨【..." />
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