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==[[自溶作用]](autolysis)== ===自溶作用(autolysis)=== 自溶作用是[[细胞]]的自我毁灭(cellular self-destruction),自溶作用是由动物[[体细胞]]里含有的[[自溶酶]]作用引起来的,自溶酶是一种[[蛋白质]]。 但在正常情况下,这种蛋白质并不发挥什么作用,所以动物体就不会发生溶解现象。 这种作用完全不同于生物体死亡以后发生的微生物[[分解作用]]。 海参体内就含有这种酶。 如果海参的[[内脏]]已经没有了,也不能再生了,这种蛋白质就被释放出来,参体开始溶解,化成水。 [[分类:植物学]]
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自溶作用
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