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老年食疗/胃痛的中医食疗
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{{Hierarchy header}} [[胃痛]],[[中医]]称为[[胃脘痛]],属于[[消化系统]][[疾病]]。引起胃脘痛的主要原因有:[[病邪]]犯胃,感受[[外寒]];过食生冷或肥甘厚味,或暴饮暴食等;忧思恼怒,[[气郁]]伤肝,肝失疏泄,[[气逆]]犯胃;再者是饮食、劳倦等因素久伤脾胃,导致[[中气不足]]、[[脾胃虚寒]]。中医按“[[辩证]]施治”的原则,对不同病症治法各异,可根据病情选方治疗。 食疗方: 1.鲜土豆100克,[[生姜]]10克,榨汁加鲜橘汁30毫升调匀,将杯放热水中烫温,每日服30毫升,适用于[[神经官能症]]性胃痛、[[恶心]]、[[呕吐]]。 2.[[粳米]]60克,[[砂仁]]细末5克。粳米加水煮粥,待粥好后调入砂仁末,再煮沸1~2开后即可。早晚服食。此方对[[虚寒胃痛]]、胀满、呕吐有效。 3.鲜姜3~5片,[[红糖]]适量,以滚开水沏泡,趁热饮服,服后取微汗。适用于寒气犯胃的胃痛。 4.大葱3~4段,生姜3~5片,[[白胡椒]]面适量,以开水冲泡;或于火上煮葱、姜片刻,服时可加少量[[食盐]]调味,再放[[胡椒]]面,趁热饮汤。适用于因感受寒凉的胃痛。 5.[[桂皮]]6克,[[山楂]]肉10克,红糖30克。先用水煎山楂后再入桂皮,待山楂将熟去火,滤汁入红糖,调匀后热服。用于因饮食寒凉、粘滑太过所致的胃痛。 6.粳米100克,[[牛肉]]松25克(或其它肉松)。将粳米用常法煮粥,加入肉松调匀,趁热用食。适用于脾胃虚寒所致的胃痛。 7.[[佛手柑]]20克煎汤去渣,粳米100克,加水适量,煮粥,粥成后加[[冰糖]]并入[[佛手]]汤稍煮即可。每日服2次。此方对[[慢性胃炎]]、[[胃气痛]]有较好的疗效。 8.新鲜瘦[[羊肉]]250克,切小块先煮烂,再同粳米同煮粥。每日服2次。此方治[[虚寒]]性胃痛、中老年[[气虚]]亏损、阳气不足、[[恶寒]][[怕冷]]、胃脘疼痛。 9.生山楂片15克,[[炒麦芽]]20克。用开水沏泡,待泡开后,加白糖适量,代茶频频饮服。适用于脾胃虚寒胃痛。 10.[[蜂蜜]]100~150毫升,隔水蒸熟,于食前[[空腹]]1次服下。每日3次,连服2~3周。蜂蜜能使胃液总酸度降低,疼痛消失,大便正常。适用于[[十二指肠溃疡]]。 11.红茶5克,蜂蜜、白糖适量。将红茶放入[[低温]]杯中,以沸水冲泡,加盖浸泡10分钟后再加入蜂蜜和红糖,趁热饮服。每日剂。治疗十二指肠溃疡。 12.老姜250克,红枣250克,猪油250克,面粉250克。把老姜洗净抹干水分,和红枣一起用猪油炸酥后研为细末,与面粉调匀加水适量做成小饼,蒸熟后分两天食尽。有温中[[健脾]]、[[解痉]]止痛作用。用于十二指肠溃疡,常服有效。 13.鲜包心菜、[[饴糖]]适量。将包心菜用冷开水洗净后捣烂,置[[消毒]][[纱布]]中绞汁。每日早晚饭前,取鲜包心菜汁1杯,加温后加入适量饴糖饮服。每日2次,每10天为一疗程。有[[清热]]止痛、促进[[溃疡]]愈合作用。适用于胃、十二指肠溃疡。早期疗效明显。 {{Hierarchy footer}} {{老年食养食疗图书专题}}
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老年食疗/胃痛的中医食疗
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