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[[细菌门]](Bacteriophyta)是一类微小的单细胞[[原核生物]],在高倍[[显微镜]]或[[电子显微镜]]下才能观察清楚。绝大多数种类不含光合色素,营腐生(从动植物遗体或其他有机物吸取养分)或[[寄生]](从活的动植物体吸取养分)生活;少数自养生活,如紫[[细菌]]、[[硫细菌]]等。由于其也具有[[细胞壁]]而置于广义的[[植物界]]。 1. 分类与分布 细菌的种类约有2000种。分布很广,水、空气、壤和许多动植物体内外都有细菌的分布。 2. 细菌的形态结构特征 细菌的形态通常可分为三种基本类型:[[球菌]]:[[细胞]]球形,直径0.5~2微米;[[杆菌]]:细胞呈杆棒状,长1.5~10微米,宽0.5~1微米;[[螺旋菌]]:细胞长而弯曲,略弯曲的称为[[弧菌]]。此外,还有一类特殊的细菌,称[[放线菌]](actinomycetes)。个体为单细胞分枝的丝状体,能产生分生孢子(conidospore)。由于放线菌的分枝丝状体和孢子形成的方式和真菌很相似,因此可把它们看作是细菌和真菌的过渡类群。 细菌细胞的构造比一般[[真核]]植物细胞简单,没有真正的[[细胞核]],[[核质]]分散于[[细胞质]]中。细胞壁的主要[[化学]]成分是粘质[[复合物]]。多数细菌的细胞壁外面还有一层透明的胶状物质,称为[[荚膜]](capsule),它是由[[多糖类]]物质所组成,有保护细胞的作用。不少杆菌和螺旋菌在其生活中的某一个时期生出[[鞭毛]](flagellum)能游动。鞭毛有单生、丛生和周生的。球菌常无鞭毛,不能游动。很多杆菌生长到某个阶段,细胞失水,细胞质浓缩,逐渐形成1个厚壁的芽孢。芽孢的抗逆能力很强,遇适宜的环境条件能重新形成一个细菌,故芽孢无繁殖意义。 3. 繁殖 细菌主要以裂殖方式进行[[无性生殖]]。在分裂时,首先核质进行分裂,接着在菌体中央形成[[横隔膜]],把细胞质分为两个部分,然后细胞壁向内生长将横隔膜分为两层,并形成子细胞的细胞壁。细菌裂殖的速度极快,在最适的条件下,20~30分钟就可分裂一次。细菌在[[固体培养基]]上裂殖的结果,许多细胞堆积在一起形成肉眼看得见的群体,叫做[[菌落]]。 放线菌的气生[[菌丝]],繁殖时形成分生孢子。在适宜的条件下,分生孢子萌发长成新菌丝。 4. 细菌在自然界中的作用和经济意义 在自然界的物质循环中,细菌起着重要的作用。地球上动植物的尸体和[[排泄物]],必须经过腐生细菌的分解腐烂,使复杂的有机物变为无机物,重新为植物吸收利用,使物质不断地循环。与[[豆科植物]][[共生]]的[[根瘤菌]]属(Rhizobium)和[[固氮菌]]属(Azotobacter)都能摄取大气中的氮,制成有机氮,直接或间接供绿色植物需要。细菌肥料,就是一种生物肥料,能提高土壤肥力。某些细菌寄生于昆虫体内,并使昆虫致死,如杀螟杆菌、白僵菌等生物农药,早已用于防治害虫。 细菌在工业、医药卫生等方面的应用也很广。工业上可利用细菌生产多种工业产品,如[[枯草杆菌]]生产[[蛋白酶]]和[[淀粉酶]],可用于皮革[[脱毛]]、丝绸脱胶和棉布脱浆等;[[乳酸]]杆菌、[[醋酸]]杆菌可分别产生乳酸、醋酸等化工原料;[[谷氨酸]]短杆菌生产谷氨酸([[谷氨酸钠]]即[[味精]])和[[肌苷酸]],用于食品及医药。医药卫生方面,利用细菌生产预防和治疗[[疾病]]的[[疫苗]]、抗病[[血清]]、代[[血浆]]以及各种[[抗生素]],例如常见的[[链霉素]]、[[四环素]]、[[土霉素]]、[[氯霉素]]等,都是从放线菌的[[代谢物]]中提取出来的抗生素药物。 细菌的有害方面也不容忽视。寄生细菌能引起人、畜、禽及[[植物发生]]病害,甚至造成死亡,如[[痢疾]]、[[霍乱]]、[[白喉]]、[[破伤风]]等病菌;水稻叶枯病、[[棉花]]角斑病、[[蔬菜]][[软腐病]]等病原菌。腐生细菌常致使肉类等食品腐烂,工业生产中常因污染了杂菌而使发酵停止等等。 [[分类:生物学]][[分类:植物学]][[分类:细胞学]]
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