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[[神经节苷脂]] ganglioside 含有[[唾液酸]]的鞘[[脂类]]。克伦克(E.Klenk,1935)首先发现在患Tay-sachs病(泰萨氏幼年型黑白痴病)的小儿脑中有蓄积(Tag-Sachs gangli-oside),在脑灰白质中含量很多,所以对这类[[糖脂]]命名为神经节苷脂。已知糖部分是由[[己糖]]、氨基糖、唾液酸组成的[[脑神经节]][[苷脂]]有8种以上。由山川民夫(1951)在马血球[[基质]]中找到的非[[神经系统]]的神经节苷脂——主要是血苷脂[hematoside,结构为[[神经酰胺]](1←1β)GLc(4←1β)Gal(3←2α)唾液酸]。神经节苷脂较多地存在于[[细胞膜]],以其与膜功能的关系被引起重视。[[破伤风]]菌和[[霍乱]]菌的[[外毒素]]可与特定的神经节苷脂[[分子]]特异性结合。在水和有机溶剂中可溶。在水中是以数百万个分子聚合的微团状态存在。 [[分类:生物]]
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神经节苷脂
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