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{{百科小图片|bkacg.jpg|}}磷酯酰[[乙醇胺]] phosphatidyl ethanolamine , <b>PE</b> [[磷脂]]质的一种,亦曾称<b>[[脑磷脂]]</b>(Kepha-lin)。在生物界所存在的磷脂中,磷酯酰乙醇胺的含量仅次于[[卵磷脂]],在大肠菌中,其约占[[总磷]]脂的80%。组成脂肪酸每因生物不同而异,在微生物和[[卵黄]]中的,构成的[[饱和脂肪酸]]比动物组织中多。在生物界还存在着含有单[[甲基乙醇胺]]、[[二甲基]]乙醇胺的[[衍生物]]。这些都通过S-[[腺苷甲硫氨酸]]使[[磷脂酰乙醇胺]][[甲基化]]而形成的,E.P.Ke-nnedy等(1956,1964)证明在微生物中,磷酯酰乙醇胺是通过磷酯酰[[丝氨酸]]的脱羧作用形成的。在动物中,它是通过CDP乙醇胺和1,2-[[甘油]]二酯的反应生成的。通过[[磷酯酶]]A的作用生成[[溶血]]磷酯酰乙醇胺。据很道,在老鼠[[肝脏]]中,它与[[卵磷酯]]一起在[[微粒体]],[[线粒体]]间进行转移。 [[分类:生物]][[分类:化学]][[分类:细胞生物学]]
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