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[[硬脂酸钾]]; potassium stearate 分子式 C18H35O2K 结构式 CH3(CH2)16COOK 性状 白色粉末,微具脂肪气味。分子量322.58。易溶于热水、醇。缓溶于冷水。水溶液对[[石蕊]]和[[酚酞]]均呈强碱性,但醇溶液对酚酞仅呈微碱性。一般商品中含有一定比例的[[棕榈]]酸盐。 生产方法 主要采用[[皂化]]法。以牛油、羊油等油脂为原料,与[[氢氧化钾]]溶液共煮,进行皂化反应,然后经[[盐析]]、分离[[甘油]]而得。 用途 阴离子型[[表面活性剂]]。通常被称为钾肥皂或[[软肥皂]],主要用用于膏霜类和香波类化妆品,作为[[乳化剂]]和洗涤剂。具有很高的[[乳化]]效率,但对硬水敏感,能与硬水生成钙皂,使乳状液变型或破坏,是一种钙敏乳化剂,因此在[[化妆品]]生产过程中应加以注意。 CAS No.: 593-29-3
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硬脂酸钾
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