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生物化学与分子生物学/氨基酸和寡肽
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{{Hierarchy header}} 脑内到处都存在着[[氨基酸]]。过去只认为它们是合成[[蛋白质]]的原料,或是蛋白质分解的产物。近年来,注意到某些氨基酸在中枢的[[突触传递]]中起着[[递质]]的作用。而且发现,凡是中性氨基酸,如γ[[氨基丁酸]]、[[甘氨酸]]、β[[丙氨酸]]等对中枢神经元表现抑制作用,而酸性氨基酸如[[谷氨酸]]、[[天门冬氨酸]]则表现为兴奋作用。 有一些[[小分]]子肽类在[[中枢神经系统]]中也具有[[神经递质]]同的作用。1975年发现的[[脑啡肽]](enkephalin)是由五个[[氨基酸残基]]构成的[[寡肽]],从[[猪脑]]中分离出来的脑啡肽又分为两型。 [[蛋氨酸]]型(蛋脑啡肽,Met-enkephalin): H-酪-甘-甘-苯丙-蛋-OH [[亮氨酸]]型([[亮脑啡肽]],Leu-enkephalin) H-酪-甘-甘-苯丙-蛋-OH 它们是由脑细胞内合成的具有[[吗啡]]样作用的肽,故名脑啡肽。已知吗啡(morphine)要先与脑内的吗啡[[受体]]结合才能产生[[镇痛]]、欣快作用,而脑啡肽之所以有吗啡样作用也是因为它们能与吗啡受体结合。吗啡是外来的物质,而脑啡肽是内源性的。此外,已知脑内还有一些能与吗啡受体结合并产生吗啡样作用的其它的肽类,称之为[[内啡肽]](endorphin),虽然还不能十分肯定这些肽类都是真正的神经递质(即完全符合前述神经递质的条件),但是,研究它们的作用对阐明脑的功能,特别对阐明[[痛觉]]原理是很有意义的。 {{Hierarchy footer}} {{生物化学与分子生物学图书专题}}
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