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{{头部模板-中药材}} {{简要信息-药品 |药名=洋芋 |图片= |药名拼音=Y&#225;nɡ Y&#249; |别名=阳芋、山药蛋、洋番薯、土豆1963版)、山洋芋 |英文名= |始载于=湖南药物志 |毒性=无毒 |药性={{显示-中药药性|平}} |药味={{显示-中药药味|甘}} |归经={{显示-中药归经|}} |功效作用=[[补气]],[[健脾]],[[消炎]]。治[[腮腺炎]],[[烫伤]]。}} 【出处】 《湖南药物志》 【拼音名】 Yánɡ Yù 【别名】 阳芋、山药蛋(《[[植物名实图考]]》),洋[[番薯]](《中国[[蔬菜]]栽培学》),土豆(《辞海)1963版),山[[洋芋]](《湖南药物志》)。 【来源】 为茄科植物'''[[马铃薯]]'''的'''[[块茎]]'''。 【原形态】 一年生草本。地下块茎椭圆形,长4~8厘米,横径3~6厘米,外皮黄白色,内白色,具芽眼,着生于不长的[[匍匐茎]]上,成密集状。[[地上茎]]柔弱,高50~90厘米,多分枝,无毛或被柔毛。羽状复叶,互生,[[小叶]]3~4对,卵形或椭圆状卵形,长2~7厘米,宽1.5~4厘米,大小相间,先端钝尖,基部斜心形,全缘,叶脉在下面突起,两面均被疏毛,总叶柄长3~5厘米。夏日枝顶生花,[[聚伞花序]]成圆锥状,总花梗长6~14厘米;花萼钟状,5裂,裂片线状披针形;花冠辐状,白色或淡紫色,先端5浅裂,裂片略呈三角形;[[雄蕊]]5,花丝短,花药长圆形;雌蕊1,子房上位,2室,[[花柱]]较雄蕊稍长,结实很少。浆果球形。 【生境分布】 我国大部分地区均有栽培。 【[[化学]]成份】 块茎含水分%,[[淀粉]]18.5%,糖0.8%,[[纤维]]1.0%,氮物质2.0%,脂肪0.2%,灰分0.9%等;尚含[[龙葵]]碱,含量每公斤从20毫克到数百毫克不等。龙葵碱在芽中较多,块茎中主在[[皮部]]。[[红皮]]者含龙葵碱比[[黄皮]]者多,未成熟者含龙葵碱又比成熟者多,光照使皮转绿时伴有龙葵碱的含量增多。 【药理作用】 发芽的马铃薯,带青色的块茎肉中含很小量的龙葵碱,对人体不致有害,但在某些情况下(储藏并不增加含量),龙葵碱含量可较正常增高4~6倍,以至超过0.4克/公斤,而0.2克游离龙葵碱即可产生典型的皂碱毒的作用。[[症状]]虽严重,但不致死亡。有报告小孩服发绿的马铃薯发生严重[[胃肠炎]]而死亡者。[[大鼠]]实验证明,注射龙葵碱可升高[[血糖]],α-或β-[[肾上腺素能受体]]阻断剂均能抑制此作用。 【性味】 甘,平。 ①《植物名实图考》:"味甘淡。" ②《湖南药物志》:"甘,平,无毒。" 【功效与作用】 [[补气]],[[健脾]],[[消炎]]。治[[腮腺炎]],[[烫伤]]。 《湖南药物志》:"[[补中益气]],健脾胃,消炎。" 【用法用量】 外用:磨涂患处。内服:煮食或煎汤。 【附方】 ①治腮腺炎:马铃薯一个。以醋磨汁,搽患处。干了再搽,不间断。(《湖南药物志》) ②治烫伤:马铃薯,磨汁涂伤处。(《湖南药物志》) 【摘录】 《[[中药]]大辞典》 {{中药材专题模板}} <seo title="洋芋,洋芋的功效与作用_中药洋芋_洋芋是什么_洋芋的用法用量_医学百科" metak="洋芋,洋芋的功效与作用,中药洋芋,洋芋作用,洋芋功效,洋芋图片" metad="医学百科洋芋条目介绍什么是洋芋,洋芋有什么功效和作用,洋芋的分布和形态,如何服用洋芋等。【出处】 《湖南药物志》 【拼音名】 Y&#225;nɡ Y&#249; 【别名】 阳芋、山药蛋(《植..." />
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