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是固定化技术中的一种,是用一层亲水性的[[半透膜]]将酶、[[辅酶]]、[[蛋白质]]等生物大分子或动植物[[细胞]]包围在珠状的[[微囊]]里,从而使得酶等生物大分子和细胞不能从微囊里逸出,而小分子的物质、[[培养基]]的营养物质可以自由出入半透膜,达到[[催化]]或培养的目的。 [[分类:生物]][[分类:生物学]][[分类:生物工程]]
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微囊化
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