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[[石斛]]之名，最早见于《山海经》，2000多年前的药物经典《[[神农本草经]]》将其列为上品，谓其“味甘平，主伤中，除痹，下气，补[[五脏]]虚劳羸瘦，强阴，久服厚[[肠胃]]，轻身延年”。古代药学家张寿颐称：石斛“必以皮色深绿，质地坚实，生嚼之脂膏黏舌，味厚微甘者为上品，名[[铁皮石斛]]”。铁皮石斛被世人视为中华仙草之最，具有[[生津]][[养胃]]，[[滋阴清热]]，[[润肺]][[益肾]]，明目强腰之功效。主治[[热病]][[伤津]]，[[口干]]烦渴，[[胃阴]]不足，[[胃痛]][[干呕]]，肺燥[[干咳]]，[[虚热]]不退，阴伤目暗，腰膝软弱。现代药理研究发现，铁皮石斛有效成分为内[[脂类]][[生物碱]]和石斛水溶性[[多糖]]，可提高人体[[免疫功能]]，[[滋阴]]，[[解毒]]，抗癌，抗[[动脉硬化]]，降血压，抗[[疲劳]]，抗[[辐射]]，耐[[缺氧]]，[[延缓衰老]]等作用。铁皮石斛以其特殊的功效、独特的生境及至今尚难以摸透的生活习性，使其身价百倍，国际市场上有价无货。

润养阴精 [[定志]]除惊

《中国药学大辞典》称石斛“专滋肺胃之气液，气液充旺，[[肾水]]自生”。谓其[[养阴]]生津，治疗[[阴虚]]津亏诸症。中医学认为，[[阴液]]为人体[[生命活动]]的物质基础，具有滋润形体[[脏腑]]、充养脑髓[[骨骼]]、抑制阳亢火动的作用，能维持正常的[[生长发育]]与生殖等功能活动。如果人体阴液不足，就会出现[[精神萎靡]]、面色无光、眼干无神、[[腰膝酸软]]、[[头晕]][[乏力]]、[[口干舌燥]]、咽喉疼痛、[[大便秘结]]等[[症状]]。石斛作为滋阴极品，能有效补充体内的血、精、[[津液]]等物质，从根本上解决人体阴液不足的问题。精血既足，[[肾气]]盛，惊恐自除。同时可用于各种原因引起的[[燥热]]症如慢性咽[[喉炎]]、干咳等[[病症]]的预防和治疗。

提高[[免疫]] 增强体质

石斛内含丰富的多糖物质。石斛多糖具有增强肌体免疫功能的作用，可增强腹腔[[巨噬细胞]]对鸡[[红细胞]]的吞噬能力。巨噬细胞吞噬能力的大小，是衡量机体功能的一项重要指标。巨噬细胞不仅担负着吞噬和[[杀菌作用]]，而且能加工处理[[抗原]]，传递信息，调节机体的免疫。[[福建中医学院]]研究结果表明石斛具有提高[[非特异性免疫]]功能以及[[拮抗]][[环磷酰胺]]的[[免疫抑制]]作用，并使巨噬细胞吞噬的功能恢复到正常水平。坚持长期服用石斛，能使体质增强。

[[健脾]][[开胃]] 促进[[消化]]

石斛的养胃生津作用较强，历代[[医家]]称其“久服厚胃”，“[[平胃]]气，[[长肌]]肉”，“理[[胃气]]，清[[胃火]]”。因此，人们还将它称之为“肠胃药”，是治疗[[胃脘痛]]、[[上腹]]胀满的常用药物。现代药理实验也证实，口服石斛煎剂能促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。[[中国药科大学]]第二临床学院研究表明，石斛能使人血中的[[促胃液素]]浓度升高，而促胃液素是由分布在[[胃窦]]及[[小肠]]上部[[黏膜]]的G[[细胞分泌]]的，有益于[[慢性萎缩性胃炎]]的治疗。北京市中医研究所的药理实验也证实，石斛能促进胃肠排空过程，并能保护胃黏膜的损伤，明显改善功能性[[消化不良]]者症状。石斛对脾胃病中的[[致病菌]]—[[幽门螺杆菌]]有较好的抑制作用，有助于治疗[[萎缩性胃炎]]、[[浅表性胃炎]]等幽门螺杆菌阳性的病症，是脾胃病的理想药物。

[[护肝]][[利胆]] 预防病变

石斛是一味防治肝胆病十分重要的药物。现代医学研究表明，[[肝纤维化]]是诸多[[慢性肝病]]的早期特征性病理改变，也是向不可逆性的后期病变[[肝硬化]]演变的[[病理]]过程。有效地预防肝纤维化将有利于阻止和抑制肝硬化的发生和发展。[[上海中医药大学]]附属曙光医院的实验表明，配用石斛等养阴药显示出良好的扩肝抗酶和抗肝纤维化作用。石斛还有较好的利胆作用，可以治疗[[胆囊炎]]、胆结石等胆[[疾病]]。[[湖北中医学院]]附属医院运用石斛治疗慢性胆结石病，结果表明能有效地控制症状，防止复发。药理实验也证实，石斛能降低血游离[[胆红素]]和[[总胆红素]]，抑制[[胆色素]]结石的形成，有利于预防[[胆石]]的新生和促进胆石溶解。

逐邪[[清热]] [[消炎]]止痛

早在1500年前《名医别录》中就称石斛“逐[[皮肌]]邪[[热痱]]气”。明李时珍《本草纲目》谓石斛“治[[发热]][[自汗]]”。历代医家认为，石斛功能清胃生津，胃肾虚热者最宜，能退火，养阴除烦躁。广东省东莞市莞城医院用石斛[[复方制剂]]治疗小儿反复发作的[[呼吸道感染]]，取得了较好疗效。对[[肺炎]]链球菌的[[感染]]及由肺炎链球菌引起的[[大叶性肺炎]]均有较好的预防及治疗效果。据现代药理研究，[[石斛碱]]有一定的止痛作用，与常用止痛药作用相似，能治疗身体各种疼痛病症。

除痹下气 强筋壮骨

在历代中医本草著作中，均有石斛壮筋补虚、健腰膝、祛冷痹的记载。如《神农本草经》称石斛“除痹，下气”。《名医别录》称石斛可治疗“脚膝痛，冷痹弱”。《药性论》谓石斛“主治男子腰脚软弱，[[健阳]]，逐皮肌[[风痹]]，骨中久冷”。《日华子本草》记载石斛可“壮筋骨”。现代药理研究也表明，石斛能显著延长小鼠的游泳时间，提高[[应激]]能力，具有良好的抗疲劳，耐缺氧等作用。人到中年以后，阴津开始虚衰，筋骨功能逐渐减退。坚持服用石斛就有助[[强筋健骨]]，使[[关节]]灵活。

养阴[[通瘀]] 促进循环

由于石斛能养阴，可以濡润脉道，[[扩张血管]]，从而能促进[[血液循环]]。南京中医学院药理教研室开展石斛对[[心血管]]作用的实验研究，结果证明石斛能使[[股动脉]]和颈动脉[[血管]]阻力降低，改善肢体、肾及脑的[[血流量]]，可扩张[[肠系膜]]血管。浙江中医学院等单位运用石斛等组成的“养阴通瘀方”治疗[[血瘀]]证，结果表明能显著改善血瘀症状，降低血[[胆固醇]]和[[甘油三脂]]，提高[[高密度脂蛋白胆固醇]]水平，用以治疗[[心脑血管疾病]]。福建中医学院通过研究表明，石斛水提液和醇提液均能显著降低[[全血黏度]]，降低[[血浆]]黏度和[[纤维蛋白原]]。中国药科大学生药学研究室试验结果，石斛的[[甲醇]]提取物能抑制[[血小板]][[凝集]]，并可显著降低血浆纤维蛋白原含量，抑制内源性及外源性[[凝血]]系统，抑制[[血栓形成]]等作用。新开发的以石斛为重要原料的[[通塞脉片]]，用于治疗[[血栓闭塞性脉管炎]]等。

保护[[胰岛]] 降低[[血糖]]

[[糖尿病]]是一种胰岛分泌绝对或相对不足引起的[[代谢性疾病]]。中医认为[[消渴]]（糖尿病）的发生，主要以[[肾阴虚]]、肺胃、燥热为基本[[病机]]，气阴两虚为其病理特点。石斛功能养阴清热润燥，自古以来就是治疗消渴（糖尿病）的专药。浙江大学药学院研究试验结果表明，铁皮石斛对[[肾脏]]腺素性[[高血糖]]有明显降血糖作用。其降血糖的胰内机制是促进胰岛α细胞分泌[[胰岛素]]，抑制胰岛。细胞分泌[[胰高血糖素]]。福建中医学院治疗糖尿病临床结果显示，石斛能通过抗氧化作用，减少[[自由基]]对胰岛功能的损伤，使胰岛β[[细胞]]释放和合成胰岛素增加，活性增强，从而降低血糖。北京市[[中医院]]运用石斛复方治疗糖尿病时还发现，石斛在降低血糖、改善症状的同时，可降低患者血浆[[前列腺]]水平，有一定保护糖尿病患者血管内皮细胞的作用，对预防糖尿病血管[[并发症]]有积极意义。

杀灭病株 抑制[[肿瘤]]

石斛能抑制肿瘤，具有抗癌的作用。朝鲜科学家在研究石斛清热、[[镇痛]]作用时，观察到石斛对人体[[肺癌]]、[[卵巢癌]]和早幼[[粒细胞]][[白血病]]的某些[[细胞株]]有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。表明石斛中的有效成分对[[肿瘤细胞]]株的生长具有明显的抑制作用，其细胞[[增殖]]抑制率在50％左右。临床实践证明，石斛用于[[恶性肿瘤]]的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放[[化疗]]引起的[[副作用]]，增强免疫功能，提高生存质量，延长生存时间。[[浙江省肿瘤医院]]用石斛对肿瘤患者放化疗进行辅助治疗，结果患者免疫功能得到提高，[[头晕目眩]]、烦热口干等症状显著改善，总有效率达90％以上。

润养肌肤 明亮眼目

石斛含有多量的[[黏液质]]，对人体[[皮肤]]有滋润营养作用。人体进入中年以后，由于体内阴液的日益减少，从而加速了皮肤的老化，使之变黑、变皱。服用石斛可使阴液充足，从而起到延缓皮肤老化的作用。中医认为，眼睛的[[生理]]病理与肝的阴精充盛与否关系密功。石斛具有滋阴养肝的功能，故被历代医家用作养护眼睛的佳品。现代药理实验证实，石斛对防治老年人常见的[[眼科]]疾病—[[白内障]]确有较好的作用。北京大学医学院[[生化]]教研室实验的结果表明，石斛不仅对半[[乳糖]]性白内障有延缓作用，而且还有一定的治疗作用，其保持[[晶状体]]的透明度为36.8％。进一步的研究证实，石斛可使白内障晶状体中的[[醛糖]][[还原酶]]的活性明显提高，并使多种酶的活性基本恢复到正常，表明石斛对半乳糖所致的[[酶活性异常]]变化有抑制或纠正作用。

延缓衰老 延年益寿

古人早就认识到石斛[[抗衰老]]、延年益寿的作用。两千多年前的《神农本草经》就将石斛列为具有“轻身延年”作用的上品药物。现代研究表明，石斛含有多种的[[微量元素]]和[[氨基酸]]，这对于防治人体的各种病症是十分有益的，并有助于老年[[健身]]。福建中医学院实验结果表明，石斛具有延缓衰老和延长寿命作用。人们对石斛进行药理研究结果发现，石斛能显著提高体内的SOD水平，减弱[[氧自由基]]所引发的过氧化反应，使由此而产生的LPO下降。此外，石斛能使[[血清]]的[[羟脯氨酸]]增高。由此可见，石斛具有一定的抗衰老和延缓衰老的作用。

[[分类:中药]]