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半胱氨酸盐酸盐
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[[半胱氨酸盐酸盐]] 分子式:C3H7NO2S?HCl?H2O 分子量:175.64 理化性质:无色至白色结晶或结晶性粉末,有轻微特殊气味酸味,熔点175℃(分解)发。溶于水,水溶液呈酸性,1%溶液的pH值约为1.7,0.1%溶液pH值约为2.4。亦可溶于醇、氨水和[[乙酸]],不溶于[[乙醚]]、[[丙酮]]、苯等。具有还原性,有抗氧化和防止非酶褐变的作用。 ,来源与制法: 将[[头发]]用[[盐酸]]水解,减压蒸馏,馏出盐酸后经脱色、过滤、取滤液加氨中和得[[L-胱氨酸]]粗结晶,再用氨水溶解中和,[[重结晶]]后,用盐酸再溶解并[[电解]]还原、浓缩、冷却、结晶、干燥制得。 [[比旋]]光度: +8.3°~ +9.5° 溶解状况:≥95.0% 含量:98.0%~101.5% 重金属:≤10ppm 氯化物:≤0.04% 砷盐:≤1ppm 干燥[[失重]]:≤0.5% 灼烧残渣:≤0.1% PH值:4.5~5.5 铁盐: ≤10ppm 氨盐:≤0.02% [[硫酸盐]]:≤0.03%
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半胱氨酸盐酸盐
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