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【药用】本品为[[禾本科植物]][[大麦]]的成熟颖果，经发芽后，[[低温]]干燥而得。

【[[性味]]与归经】咸，平。入脾、胃经。

【功效】消食和中，回乳。

【临床应用】1.用于[[食积]]不化，脘闷[[腹胀]]及[[脾胃虚弱]]，[[食欲不振]]等症

[[麦芽]]可促进食物的[[消化]]，尤能消米面食积。在临床上用于食积不化、脘闷腹胀，可与[[山楂]]、[[六曲]]等[[配伍]]；如遇脾胃虚弱、食欲不振，宜与白朮、[[党参]]等补气[[健脾]]药同用。至于[[消化不良]]症情较轻者，可单用本品煎服；或炒焦，研细末，用开水调服。

2.用于[[断乳]]及乳汁郁积引起的[[乳房]]胀痛等症

麦芽有回乳之功，凡妇人在婴而断奶时，可用[[生麦芽]]二两，加水煎服；如阴因乳汁郁积引起乳房胀痛，则用量必须加倍，可收退乳[[消胀]]之效。但妇女在[[哺乳期]]内不宜服用，以免引起乳汁减少。

【处方用名】[[炒麦芽]]、[[焦麦芽]]（炒用）、生麦芽（晒干用）

【一般用量与用法】三钱至五钱，大剂量可用一两至四两，煎服。
==参看==
*[[麦芽]]
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