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{{Hierarchy header}} 【基原】为[[五加]]科植物[[西洋参]]的根。 【[[异名]]】又叫[[洋参]]、[[花旗参]]。 【[[性味]]归经】甘,微苦,凉。归心、肺、肾经。 【功效】[[补气]][[养阴]],[[清火]][[生津]]。 【应用】 1. 西洋参蒸[[桂圆]]:西洋参、桂圆,蒸服。用于肠红血痢。(《类聚要方》) 2. 西洋参汤:西洋参15克,煮汤频服。用于[[津液]]不足,[[口干舌燥]]。(《经验方》) 3. 西洋参粥:西洋参、[[粳米]],煮粥食。用于体虚劳倦,[[气短乏力]],[[口干]][[口渴]]。 【使用注意】 常用量为3~6克,不宜用铁质器具加工。 【按语】 为[[补阴]][[益气]]佳品。日常食之可补阴益气、泻虚火、固精神,夏季并能清暑消暑。适于[[虚热]]体质、气[[阴虚]]弱者或夏季进补食用。多冲泡代茶饮。 ==参看== *[[西洋参]] {{Hierarchy footer}} {{中医饮食营养学图书专题}}
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