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{{Hierarchy header}} 【基原】为方蟹科动物中华绒螯蟹的肉和[[内脏]]。 【[[异名]]】[[螃蟹]]、河蟹。 【[[性味]]归经】咸,寒。入肝、胃经。 【功效】益阴补髓,[[清热]],散血,利湿。 【应用】 1.[[跌打]][[骨折]]筋断:螃蟹,焙干研末,每次~12g,酒送服。(《泉州本草》合骨散) 2.[[湿热]][[黄疸]]:蟹[[烧存性]]研末,酒和丸如[[梧桐子]]大,每服50丸,白汤下,日服二次。(《濒湖集简方》) 3.妇人产后枕疼:螃蟹不拘多少,用新瓦焙干,热烧酒服,良效。(《滇南本草》) 【使用注意】 [[外邪]]未清,[[脾胃虚寒]]及宿患风疾者慎用。 【按语】 蟹是秋令美食,生烹、盐腌、糟收、酒浸都各具风味,洗净、熟透为宜。且性味咸寒,忌与[[柿子]]同食,常以姜醋蘸食,既增鲜味,且减寒凉。食蟹[[中毒]]者可以[[紫苏叶]]30g、[[生姜]]250g煎汁[[温服]],或捣服[[生姜汁]]均有功效。海螃蟹、[[梭子蟹]]功同河蟹。 【参考文献】 1.《名医别录》:“解结散血,愈漆疮,养筋[[益气]]。” 2.《随息居饮食谱》:“补[[骨髓]],滋肝阴,充胃液,养筋[[活血]],治疽愈核。” ==参看== *[[蟹]] {{Hierarchy footer}} {{中医饮食营养学图书专题}}
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