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{{头部模板-中药材}} {{简要信息-药品 |药名=鹅血 |图片= |药名拼音=&#233; Xu&#232; |别名= |英文名=Goose blood |始载于=本草经集注 |毒性=微毒 |药性={{显示-中药药性|平}} |药味={{显示-中药药味|咸}} |归经={{显示-中药归经|胃|心|肝}} |功效作用=[[解毒]];散血;消坚。主[[噎膈]][[反胃]];[[药物中毒]]}} [[鹅血]] (《本草经集注》) 【来源】为鸭科动物鹅的血,动物形态详[[鹅肉]]条。 【动物形态】家鹅,体长约60-80cm。嘴扁阔,前额有[[肉瘤]],雄者膨大,黄色或黑褐色。颈长。体躯宽壮,[[龙骨]]长,[[胸部]]丰满。尾短。羽毛白色或灰色。脚大有蹼,黄色或黑褐色。体躯站立时昂然挺立。 【[[性味]]】《纲目》:咸,平,微毒。 【功用主治-鹅血的功效】治[[噎膈]][[反胃]],[[解毒]]。 ①陶弘景:中射工毒者饮血,又以涂身。 ②《纲目》:解药毒。 ③《本草从新》:愈噎膈反胃。 ④《本草求原》:苍鹅血,治噎膈反胃;白鹅血,能吐胸腹诸虫血积。 【用法与用量】内服:乘热生饮,100-200ml;或制成[[糖浆]]、片剂服。 【名家论述】《本经逢原》:鹅血能[[涌吐]]胃中瘀结,开血膈吐逆,食不得入,乘热恣饮,即能呕出病根。 中射工毒者饮之,并涂其身即解,以其能食此虫也。 ==食疗价值== 家鹅的[[血液]]。杀鹅取血,或抽鹅翅下血鲜用,亦可[[冷冻干燥]]成血粉用。 味咸,性平。能[[补血]],[[活血]],解毒。鹅之血亦可补人体之血;而《本经逢原》说:“鹅血能涌吐胃中瘀结,开血膈吐逆,食不得入,乘热恣饮……。”是又有[[活血化瘀]]作用。用于[[血虚]][[发热]]或妇女经闭,经量过少,[[骨蒸潮热]];[[晚期]][[血吸虫病]],[[肝脾肿大]],血色素低;噎膈反胃([[食管癌]])。每次可用10~50ml。治血吸虫病每日可用血粉10g。本品有较高的药用价值。 <b>鹅血的[[营养价值]]</b> 鹅血,别名家雁血,性平味咸,具有开噎解毒的功效。《本草求原》:“苍鹅血治噎膈反胃,白鹅血能吐胸腹诸血虫积。”,现代研究证明,鹅血能抑制小鼠艾氏[[腹水]]癌的形成,使癌细胞数量减少,发生溶解,病灶减小。鹅血中的抗癌因子不被人体[[消化道]]中的酸、碱、酶所破坏,其实是鹅血中一种低分子物质,具有较强的抗癌作用。国内有用鹅血干燥后制成鹅血片剂、[[冲剂]]、[[胶囊]]等,治疗食管癌、[[胃癌]]、[[肺癌]]、[[淋巴瘤]]、[[鼻咽癌]]等,有效率很高。此方宜于各种消化道[[癌]]。 <b><i>营养分析</i></b> 鹅血中富含[[免疫球蛋白]]、抗癌因子等活性物质,故可治肺、胃、[[淋巴]]、[[鼻咽]]等[[恶性肿瘤]],能改善[[症状]],升高[[白细胞]],增强与提高抗肿瘤的[[免疫]]能力,宜于消化道[[淋巴肉瘤]]及[[网状细胞肉瘤]]的治疗和吸血虫病引致的肝脾坚块,亦治小儿[[鹅口疮]]肿烂。除此之外,鹅血还有解毒、消热,降血压、降[[血脂]]、降[[胆固醇]],提高机体免疫力,促进[[淋巴细胞]]的吞噬功能,养颜美容等医疗功效。 <b><i>相关人群</i></b> 一般人群均可食用。 1.[[癌症]]病噎膈、反胃皆可食用。尤适合消化道淋巴肉瘤、网状细胞肉瘤的患者、吸血虫病患者及小儿鹅口疮肿烂患者食用。同时[[贫血]]患者、老人、妇女和从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人尤其应该常吃。 2.[[高胆固醇血症]]、[[肝病]]、[[高血压]]和冠心病患者应少食。 <b><i>制作指导</i></b> 1.鹅血[[冻干粉]],适用于食管癌、胃癌等消化道癌病以及肺癌、[[白血病]]等。 2.动物鲜血不宜食用过多,以免增加体内的胆固醇。 <b><i>食疗作用</i></b> 中医认为鹅血性平、味咸、无毒,入心、肝、胃三经; 有解毒通膈、软坚[[化瘀]]、[[益气]]补虚、暖胃开津和治虚羸[[消渴]]之功效; 主治噎膈反胃、解毒。 凡癌症病人症见噎膈、反胃皆可食用,将鹅血煮熟或蒸熟食之,可解药毒、[[箭毒]]。烹调食之对虚劳羸瘦、消渴、噎嗝、反胃等症有良好的辅助治疗作用。 解毒通膈、软坚化瘀、益气补虚、暖胃开津和治虚羸消渴之功效; 主治噎膈反胃、解毒。 [[分类:中药]][[分类:中医]] {{中药材专题模板}} <seo title="鹅血,鹅血的功效与作用_中药鹅血_鹅血是什么_鹅血的用法用量_医学百科" metak="鹅血,鹅血的功效与作用,中药鹅血,鹅血作用,鹅血功效,鹅血图片" metad="医学百科鹅血条目介绍什么是鹅血,鹅血有什么功效和作用,鹅血的分布和形态,如何服用鹅血等。目录“鹅血”在《中药大辞典》“鹅血”在《中华本草》 《中药大辞典》:鹅血【出处】《本草经集注》【拼音名..." />
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