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[[鱼精蛋白]] 鱼精蛋白是一种碱性蛋白,主要在鱼类(如蛙鱼、蹲鱼、[[鲱鱼]]等)成熟[[精子细胞]]核中作为和DNA结合的核[[精蛋白]]存在。鱼精蛋白发现于1870年,到1940~1960年间,正式用作抗菌剂的研究才盛行起来。鱼精蛋白在中性和碱性介质中显示出很强的[[抑菌]]能力,并有较高的热稳定性,在210oC条件下加热1.sh仍具有活性,同时抑菌范围和食品防腐范围均较广,它对[[枯草杆菌]]、芽泡[[杆菌]]、干酪乳杆菌、胚芽乳杆菌、[[乳酸菌]]、霉菌、芽抱耐热菌和[[革兰氏阳性]]菌等均有较强的抑制作用,但对[[革兰氏阴性]]菌抑制效果不明显。 【拉丁名】 Protamine 【用途】 用于[[肝素]]注射过量而引起的[[出血]],及自发性出血如[[咯血]]等。 用作[[防腐剂]]时,因其无味无臭,对人体无害,因而使用量不受任何限制,根据需要可添加到满意的抑菌效果,但其添加量大,成本较高,只能作为高附加值的食品或功能食品的防腐剂。 【用法】 ①肝素过量:静注,用量与所用肝素相当,(本品1mg可中和肝素100U),但每次不超过50mg。 ②抗自发性出血:静滴,每日~8mg/kg,分2次,间隔6小时。每次以[[生理盐水]]300~500ml稀释。连用不宜超过3日。 【注意事项】 注射速度宜慢。{{导航板-中国国家基本药物目录2018版入选药品}} [[分类:防腐剂]][[分类:影响血液及造血系统的药物]][[分类:促凝血药]]
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