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[[香橙]] 峨眉香橙属芸香科,是一种野生常绿[[乔木]],高达3米,树干粗直,树冠似伞,外形壮观。五月开花,花白而香。十月结果,累实扁圆,一般重100—170克,色橙黄,皮厚,有皱纹,肉瓣整齐,味酸而香特浓烈,完好无损者可存放3月久。过去山上僧尼多采以供佛,称为“香缘”。也可作[[中药]]配方之用,有消食、下气、止[[恶心]]、[[化痰]]等功效。1980年4月,经四川省农科院果树研究所育种室化验,香橙含糖量2.62%,含酸量5.59%,含[[维生素C]]39.19%,固形物9.5,是一种营养丰富的果实。1981年春,乐山地区农业局进行加工贮藏试验,一年后,无细茵,含糖量8.9% ,含酸量1.9%。1982年,峨眉山矿泉厂将其果汁配制成香橙汽水,香橙洒,经食品饮料发酵所鉴定为后认为:峨眉香橙香气浓郁独特优于[[柠檬]]香,是现有果香中理想的香型 。香橙酒荣获1984年川省饮料食品鉴评会银牌奖。 在成都的各个果园也有此香橙。 {{百科小图片|bkmkf.jpg|香橙图片}}[别名]橙、金橙 [[[性味]]]酸、凉 [成分]含[[橙皮甙]]、有机酸、[[果胶]]、维生素C等 [功效]具有止呕恶、[[宽胸]]膈、解酒、解鱼蟹毒、[[健脾]][[开胃]]、[[降气]]、和中的作用
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