匿名
未登录
登录
医学百科
搜索
查看“靛蓝”的源代码
来自医学百科
名字空间
页面
讨论
更多
更多
语言
页面选项
Read
查看源代码
历史
←
靛蓝
因为以下原因,您没有权限编辑本页:
您所请求的操作仅限于该用户组的用户使用:
用户
您可以查看和复制此页面的源代码。
<b>diàn lán </b> <b />{{百科小图片|bkbgk.jpg|}}有机染料深蓝色用[[蓼]]蓝以及[[菘蓝]]、[[木蓝]]、马蓝等含有[[吲哚]]酸成分的植物叶子发酵制成也有人工合成的(古籍中曰:凡蓝五种、皆可为靛——宋应星.《天工开物》)。用来染布颜色经久不退。通称[[蓝靛]],有的地区叫靛青。 [[靛蓝]],是一种具有三千多年历史的还原染料。战国时期荀况的千古名句“青,出于蓝而胜于蓝”就源于当时的染蓝技术。这里的“青”是指青色,“蓝”则指制取<b>靛蓝</b>的蓝草。在秦汉以前,靛蓝的应用已经相当普遍了。 ==栽培技术== 我国人民在长期实践中,已逐渐摸索出制取靛蓝的关键技术,从而打破了蓝草[[染色]]的季节限制。古人的造靛方法如下:先将刈蓝倒竖于坑中,加水过滤,将滤液置于瓮中,按比例加入[[石灰]],再用木棍急剧击水,加快溶解于水中的靛甙与空中氧气的接触,使之氧化成为靛蓝,沉淀后,将水除去,等靛蓝的水分完全[[蒸发]],则可将其盛到容器内,制成蓝靛。这种造靛和染色的技术,与现代合成靛蓝染色的机理是完全一致的。 与红花一样,蓝草也可制成固体染料:先制成泥状的靛蓝,待染色时,先用[[酒糟]]发酵,发酵过程中产生的氢气、[[二氧化碳]]可将靛蓝还原成靛白。用靛白染成的白布,经空气氧化,又可显现出蓝色。靛蓝的这种发酵还原技术在春秋战国时期已开始使用,而且该种古老的方法至今仍在沿用。大约公元前100年,印度始制成靛蓝,与中国人不同,他们采用尿发酵法染蓝。 ==其它== 制靛蓝的蓝草之一种-[[板兰根]](图) 系统命名:2-(1,3-二氢-3-氧代-2H-吲哚-2-[[亚基]])-1,2-二氢-3H-吲哚-3-酮 分子式:C16H10N2O2 分子量:262.27 结构式: CAS号:482-89-3 性质:熔点390-392°C (dec.)。水溶性<0.1 g/100 mL。 性质:蓝色粉末。1g可溶于约100ml,25℃水,对水的溶解度较其他食用合成色素低,0.05%水溶液呈蓝色。溶于[[甘油]],[[丙二醇]],微溶于[[乙醇]],不溶于油脂。遇浓[[硫酸]]呈深蓝色,稀释后呈蓝色,它的水溶液加氢氧化钠呈绿至黄绿色。耐光性[[耐热性]]差,对[[柠檬酸]]、[[酒石酸]]和碱不稳定。 ==制备方法== 由靛蓝粉经浓硫酸磺化后,加水稀释,用[[碳酸钠]]中和,再经[[盐析]],精制而得。每吨产品消耗靛蓝粉(100%)210kg。 ==用途== 用于食品、医药和日用[[化妆品]]的着色。食用靛蓝为食用合成色素。食用色素是用于食品着色的一类添加剂,包括合成色素和天然色素,总数逾60种。 [[分类:中草药]][[分类:有机化学]][[分类:酮]]
该页面使用的模板:
模板:百科小图片
(
查看源代码
)
返回至
靛蓝
。
导航
导航
最近更改
随机页面
Wiki工具
Wiki工具
特殊页面
页面工具
页面工具
用户页面工具
更多
链入页面
相关更改
页面信息
页面日志