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营养学/胃肠外营养学科的展望
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{{Hierarchy header}} 尽管自1967年Dudrick等进行中[[心静脉]]营养得到突破以来,[[胃肠外营养]]取得很大的进展,挽救了不少危重病人。但[[营养学]]涉及的面很广,仍有许多问题尚未完善解决。占滴的改进都可进一步提高疗效。比如,[[脂肪乳剂]]的试制成功,除解决了[[必需脂肪酸]]的供给外,还为胃肠外营养提供了一种可经周围[[静脉]]输注的等渗、[[高热]]量制剂,减少了输注液体的总量。又如,[[对氨基]]酸的认识,改变了过去对肝、[[肾功能不全]]病人的极不合理的低氮饮食[[疗法]]。当前,正在对[[支链氨基酸]]进行深入的研究,以寻求一种适合于有[[严重应激反应]]的病人应用的有效制剂。对现有按Rose所建议的模式设计的[[氨基酸]]配方是否适用于[[代谢]]已发生变异的情况,也在进行研究。此外,一些学者正在探索某些中、短链脂肪酸,以及一些α-[[酮酸]]作为非蛋白热量[[底物]]的可能性和实用性。对糖和脂肪在胃肠外营养中的单独和联合应用,也正在做深入的研究。对[[微量元素]]的代谢奥秘也正予以揭晓。有些单位还在探索[[分子]]营养学(Molecular Nutrition)的问题。 总之,任何进展对[[营养支持]]疗法,尤其是胃肠外营养,都将使之更趋完善,进一步提高疗效。这些课题都在等特着我们去研究探索。临床营养虽不是纯属理论性的研究范畴,但也有足够的待研究课题,使我们可以大有作为,为人类造福。 {{Hierarchy footer}} {{临床营养学图书专题}}
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