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中文名称:[[苯乙醇]],2-苯乙醇,β-苯乙醇,β-[[苯基]][[乙醇]],2-苯基乙醇,苄基[[甲醇]]。 英文名称:Phenethyl alcohol,Benzeneethanol,2-Phenylethanol,2-Phenyl ethyl alcohol,beta-Phenylethanol,β-Phenylethyl alcohol,Benzyl carbinol,β-Hydroxyethylbenzene 。 分子式:C8H10O 。 分子量: 122.17 。 CAS No.: 100-51-6 性状:具花香液体; 熔点:20℃; 沸点:203.6℃,85-86℃(0.93千帕); 相对密度(20/4℃):1.013; 特征:易溶于醇,醚,不溶于水 {{百科小图片|bk5bu.jpg|苯乙醇的结构式}} ==质量指标== 外观: 无色至淡黄色液体,色泽不超过4号色标。 香气:具有新鲜面包香、清甜的玫瑰样花香。 熔点:25℃。 重金属:10PPM; 相对密度:(25/25℃)1.017-1.020。 折光指数:20℃ 1.5310-1.5340。 ==存在与制备== 存在:天然存在于[[苹果]]、[[杏仁]]、香蕉、[[桃子]]、梨子、[[草莓]]、可可、[[蜂蜜]]、玫瑰油、依兰油、香叶油、橙花油、风信子油、水仙浸膏、[[茶叶]]、烟草中。 制备:1.氧化苯乙烯法以氧化苯乙烯在少量[[氢氧化钠]]及骨架镍催化剂存在下,在[[低温]]、加压下进行加氢即得。2.[[环氧乙烷]]法在无水三氯化铝存在下,由本与环氧乙烷发生Friedel-Crafts反应制取之。 ==用途== 用于日化和食用香精,广泛用于调配皂用和[[化妆品]]香精 [[分类:化学]][[分类:有机化学]][[分类:中草药]]
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