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[[叶绿素]]在经过加酸或加热或脱镁作用后会变成'''脱镁叶绿素'''({{lang-en|Pheophytin}},大陆也称为'''[[褐藻素]]''')颜色也会改变。在[[水污染]]的地方,会造成浮游植物[[细胞破碎]]死亡时,其原本所含的叶绿素也跟着被破坏,而转变成脱镁叶绿素。因此脱镁叶绿素的含量比例可以作为水质的指标之一。 {{四吡咯}} [[category:光合色素]] [[category:四吡咯]] ==参考来源== *[http://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%84%AB%E9%8E%82%E8%91%89%E7%B6%A0%E7%B4%A0 维基百科-脫鎂葉綠素]
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