匿名
未登录
创建账户
登录
医学百科
搜索
查看“胶凝作用”的源代码
来自医学百科
名字空间
页面
讨论
更多
更多
语言
页面选项
Read
查看源代码
历史
←
胶凝作用
因为以下原因,您没有权限编辑本页:
您所请求的操作仅限于该用户组的用户使用:
用户
您可以查看和复制此页面的源代码。
gelation ;gelling;gelatification;jelling [[溶胶]]或溶液在适当条件下转变为[[凝胶]](冻胶)的过程。可看作溶胶[[聚沉]]过程中的一个阶段。[[胶凝]]时[[胶体]]失去聚结稳定性,但仍有动力学稳定性,是特殊的半固体状态,胶体质点相互联结,形成网状结构,结构空隙中填满液体,不生成沉淀。胶体质点形状不对称和亲水性强时,在[[强电解质]]作用下可以发生胶凝。憎水性溶胶在电解质作用下聚沉,但得不到凝胶。 溶胶受改变湿度或加入电解质的影响,失去流动性而成凝胶的作用。例如将[[明胶]]溶液冷却,或在硅酸钠溶液中加入酸,都能起[[胶凝作用]]而成凝胶。 [[分类:物理化学]][[分类:分析化学]]
返回至
胶凝作用
。
导航
导航
最近更改
随机页面
Wiki工具
Wiki工具
特殊页面
页面工具
页面工具
用户页面工具
更多
链入页面
相关更改
页面信息
页面日志