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{{头部模板-中药材}} {{简要信息-药品 |药名=肉桂 |图片=bk3i1.jpg |药名拼音=R&#242;u Gu&#236; |别名=牡桂、紫桂、大桂、辣桂、桂皮、玉桂、菌桂、桂、筒桂 |英文名=CORTEX CINNAMOMI |始载于=唐本草 |毒性=有毒(一说无毒) |药性={{显示-中药药性|热}} |药味={{显示-中药药味|辛|甘}} |归经={{显示-中药归经|心|脾|肝|肾}} |功效作用=补[[元阳]],暖脾胃,除积冷,通[[血脉]]。治[[命门火衰]],肢冷脉微,[[亡阳]][[虚脱]],[[腹痛]][[泄泻]],[[寒疝]][[奔豚]],腰膝[[冷痛]],[[经闭]][[症瘕]],[[阴疽]],流注,及虚阳浮越,[[上热下寒]]。}} [[肉桂]] cassia 亦称中国肉桂(Chinese cinnamon)。 ==简介== 樟科(Lauraceae)植物,[[学名]]为Cinnamomum cassia。树皮芳香,亦称肉桂,可作香料,味与产自[[斯里兰卡肉桂]]的[[桂皮]]相似,但较辣,不及桂皮鲜美,且较桂皮厚。肉桂皮含有1~2%挥发油,主要成分是肉桂醛(C9H8O)。肉桂皮用作菜肴的调味品,特别用于利口酒和巧克力。南欧人对肉桂的喜爱胜于桂皮,{{百科小图片|bk3i2.jpg|肉桂皮}}在北美则肉桂粉不问来自中国肉桂抑斯里兰卡肉桂,均不加区别地一起出售。 肉桂皮从茎和枝条剥取,搁置干燥后,卷曲成卷。有的品种则为刮取。刮取者薄而为亮红褐色,未刮过的树皮厚而为灰色。肉桂粉浅红褐色。中国产肉桂的香味稍逊于越南和印度尼西亚产者,三者均具芳香,味甜而辣。越南肉桂(西贡肉桂)质地最佳。中国肉桂和牡桂(C. loureirii)的未成熟果实贴生于硬而具皱的灰褐色杯状花萼中,通常长11公釐(0.4吋,包括[[萼筒]]);上部径约6公釐(0.25吋),连萼筒摘下干燥即称肉桂芽。有似桂皮的芳香和肉桂皮的甜辣味,用于食品调味。 Cortex Cinnamomi Cassiae (英)Chinese Cinnamcn, Cassia Bark [[玉桂]]、牡桂、菌桂、[[筒桂]]、大桂、辣桂、桂。{{百科小图片|bk3i3.jpg|肉桂皮}} 为樟科植物肉桂Cinnamomum cassia Presl的树皮。 常绿[[乔木]],芳香。树皮灰褐色,幼枝有四棱,被灰黄色茸毛。叶互生或近对生,革质,长椭圆形至近披针形,先端短尖,基产楔形,上面绿色,有光泽,离基三出脉;具叶柄。圆锥花序腋生;[[花被片]]6,白色;能育[[雄蕊]]9,3轮,内轮花丝基部有腺体2,子房卵形。浆果紫黑色,椭圆形,具浅杯状果托。花期6~8月,果期10月至次年2~3月。 多为栽培。产于云南、广西、广东、福建。 多于秋季剥取栽培5~10年的树皮和枝皮,晒干或阴干。 本品浅槽状或卷筒状,长30~50cm,宽或筒径3~10cm,厚2~8mm。外表面灰棕色,稍粗糙,有横向微突起的皮孔及细[[皱纹]];内表面棕红色,平滑,有细纵纹,划之显油痕。质硬脆,断面颗粒性,外层棕色,内层红棕色而油润,两层间有1末淡黄色线纹([[石细胞]]带)。气香浓烈,味甜、辣。 含挥发油、油中含[[桂皮醛]](cinnamaldehyde)、[[醋酸]]桂皮酯(cinnamyl acetate)、[[丁香酚]]、桂皮酸、笨丽酸[[乙酸]]、桂二萜醇(cinnzeylanol)、[[乙酰]]桂二萜醇(cinnzeylanine)。 性大热,味辛、甘。 补火助阳,引火归源,散寒止痛,[[活血通经]]。用于[[阳痿]]、宫冷、心腹冷痛、[[虚寒]]吐泻、经闭、[[痛经]]、温经[[通脉]]。 含挥发油,油中含桂皮醛(cinnamaldehyde)、丁香酚(eugenol)等,并[[含鞣质]]及粘液质。 主产于斯里兰卡的“锡兰桂皮”系锡兰肉桂的[[内皮]],常10~40薄片重叠卷成细长筒状或双筒状,每片厚约0.5mm,外表面黄棕色,平滑,有波状纵线纹。 西班牙语中叫:canelo,la ==品种种类== <b>企边桂</b>:呈长片状槽状形,左右两边向内卷曲,卷边呈半筒形,槽的中心略凸起,外皮下凹,长43cm左右,宽4~6cm,外皮棕灰白色或棕褐色,两端各有5mm削去栓皮的斜面呈棕色。全体有不规则的横生皮孔和多数微突起的小瘤点。偶有略突起的[[横纹]]及灰绿色花纹(苔藓类植物着生后留下的痕迹,俗称彩皮)。内表面暗红棕色或棕色,光洁,用指甲刮划时可见深棕色油纹。气芳香浓烈,味甜辣。 <b>板桂</b>:呈板片状,两边稍向内弯曲,长43cm,宽13~15cm,厚0.6cm,外皮粗糙,灰褐色;内皮暗紫色,断面油层棕褐色,外层棕红色,一般油少渣多,香气及甜辣味较淡。 <b>油桂</b>:呈半边竹筒状槽形,两端略呈斜面,长43cm,外表呈灰棕色或棕褐色,常有灰绿色花斑(彩皮),内[[表皮]]暗棕色,质硬而脆,断面内层油层集中分明,稍有光泽,黑色或棕褐色,外层紫红色,气味浓烈,味甜辛。 <b>桂通</b>:呈双圆筒形或圆筒形,长35cm,厚0.1~0.3cm,外表灰棕色,有细皱纹及小裂,皮孔椭圆形,偶有凸起横纹及灰色花纹。内表皮暗棕色。质硬而脆,断面紫红色或棕红色,气香,味甜辣。又名“桂皮”、“桂尔通”。 <b>[[桂心]]</b>:形态与桂通相同,只是外表的栓[[皮层]]已被刮除干净,内外皮均呈棕黄色。 <b>桂碎</b>:大小不规则片块状或短卷筒状,外皮灰棕色,断面和内皮呈棕色或棕褐色,气香,味甜辣。 肉桂商品中有将不能制成企边桂或板桂的老桂皮制成桂楠,多呈不规则块片状,大小不一,厚约0.4~0.8cm,皮较厚而粗糙,略扭曲,油少,嚼之渣多,味微辛辣。 进口肉桂常称为安南肉桂,国产肉桂常称为西玉桂,故分别有安企边桂、安板桂、安桂楠;西企边桂、西板桂、西桂楠之称。进口肉桂与国产肉桂性状主要区别为:进口肉桂通常较相应国产肉桂皮厚,香气浓;进口肉桂内表面颜色较深呈棕色至棕褐色(国产肉桂呈棕红或紫红色)且具细密纵纹,光滑(国产肉桂则不平坦);进口肉桂通常栓皮比相应国产肉桂薄,且“彩皮”明显;进口肉桂断面[[白细胞]]环带不及国产肉桂明显,且味甜明显。 进口肉桂中,又有高山肉桂、低山肉桂之分;据说高山肉桂系野生品,低山肉桂系栽培品,二者区别如下: <b>高山肉桂</b>:外皮表面细皱,“彩皮”明显,皮厚,体重,断面白细胞环带不明显,内表面细致光润。含油量高,香气浓,辛味淡而甜味厚。最佳者习称“绿水清化肉桂”,用开水冲泡,其水清而带绿色(有人认为绿水系加工而成)。 <b>低山肉桂</b>:外表粗糙,皮薄,体较轻,断面石细胞环带较明显,内表面略粗糙。台挥发油量较少,香气差,甜味淡,辛味较浓。 进口肉桂中之上品其内表皮腻滑如玉。又以越南北圻清化所产最有名,故名为“清化玉桂”。 国产肉桂中自80年代起在广东信宜及广西部分地区有类似进口肉桂的[[移植]]产品出现,商品统称为“南肉桂”。质量接近于进口肉桂。 ==资源分布== 1.分布福建、台湾、海南、广东、广西、云南等地的热带及亚热带地区均有栽培,其中尤以广西栽培为多,大多为人工纯林。{{百科小图片|bk3i4.jpg|肉桂树}}2.在广东、广西等地有大面积栽培。 选方 1.[[右归丸]](《[[景岳全书]]》),温补肾阳,填精[[补血]],治[[肾阳不足]],[[命门火衰]]。2.十全大补汤(《[[太平惠民和剂局方]]》),[[益气补血]],[[养心安神]]。主治劳积虚损,呼吸气少,行动[[喘息]],[[心虚惊悸]],[[咽干]]唇燥。3.人参养营汤(《太平惠民和剂局方》),温[[补气]]血,主治[[气血不足]],虚劳[[咳嗽]],食少[[遗精]],脚膝[[无力]],[[疮疡]]不敛,[[妇女崩漏]]等。4.五积散(《太平惠民和剂局方》),[[顺气化痰]],[[活血]]消积,主治[[外感风寒]],内伤生冷,身热[[无汗]],[[头痛]]身疼,项背[[拘急]],胸满恶食,[[呕吐]][[腹痛]],以及妇女血气不和,心腹疼痛,[[月经不调]]等属于寒性者。5.[[芍药汤]](《[[素问病机气宜保命集]]》),调和气血,[[清热解毒]],主治[[湿热]]痢。6.[[苏子降气汤]](《太平惠民和剂局方》),[[降气平喘]],[[祛痰止咳]],用治[[上实下虚]],[[痰涎壅盛]]之[[喘咳证]]。7.[[金匮肾气丸]](《[[金匮要略]]》),温补肾阳。8.[[女金丹]](《[[韩氏医通]]》),[[调经养血]],[[理血]]止痛。9.[[伤湿止痛膏]](《经验方》),[[祛风]]除湿,[[活血止痛]],用治[[风湿]]引起的[[关节]]、[[肌肉]]疼痛。 ==药用植物栽培== 1.气候土壤:喜温暖湿润、阳光充足的气候,以排水良好,肥沃的砂质壤土、[[灰钙土]]或呈酸性反应(pH4.5-5.5)的红色砂壤土为宜。 2.整地:翻耕碎土后,作成1m宽,15-20cm高的畦。四周宜开排水沟。 3.种植:一般用种子育苗移植法,在种子成熟后随采随种,或用湿沙混藏,但不得超过20天,过期则丧失发芽力。用条播法,行距约15cm,沟深3-4cm,每隔3-4cm播种子1粒,播种后覆土、浇水,上盖干草。苗高10cm时间苗,每6cm留苗1株。3年后苗高约1m时,选2-3月中的阴雨天定植,行、株距2×3m左右。 4.田间管理:播种后20-40天即可发芽,此时应清除[[杂草]],架搭荫棚,防止烈日曝晒,经常注意浇水,保持土壤湿润,防止干旱。苗高16-20cm时,拆除荫棚,注意灌溉及施肥。造林后,每年必须除草、松上、施肥3次。 5.病虫害防治:害虫有樟红[[天牛]]的幼虫,发现后可将受害部分砍去焚毁,并进行捕杀,或用[[硫黄]]蒸气熏杀。 炮制方法 1.拣净杂质,刮去粗皮,用时打碎; 2.或刮去粗皮,用温开水浸润片刻,切片,晾干。 3.捣碎,磨粉,成品称肉桂粉。 ==采收和储藏== 当树龄10年以上,[[韧皮部]]已积成油层时可采剥,春秋季节均可剥皮,以秋季8-9月采剥的品质为优。环剥皮按商品规格的长度稍长(41cm),将桂皮剥下,再按规格宽度略宽(8-12cm)截成条状。条产太剥皮即在树上按商品规格的长宽稍大的尺寸划好线,逐条地从树上剥下来,用地坑焖油法或箩筐外罩薄焖制法进行加工。4-5月剥的称春桂,品质差,9月剥的称秋桂,品质佳。树皮晒干后称桂皮,加工产品有桂通、板桂、企边桂和油桂。 ==生药材鉴定== 1.性状鉴别{{百科小图片|bk3i5.jpg|干肉桂}}(1)肉桂“企边桂”呈两侧略内郑的浅槽状,两端斜削;“油筒桂”多呈卷筒状,长30-50cm,宽或筒径3-10cm,厚2-8mm。外表面灰棕色,稍粗糙,有多数微突起的皮孔及少数横[[裂纹]],并有灰色地衣斑块;内表面棕红色,平滑,有细纵纹,[[指甲]]刻划显油痕。质坚实而脆,折断面颗粒性,外层棕色,内层红棕色而油润,近外层有1条浅黄色切向线纹(石细胞环带)。香气浓烈特异,味甜、辣。 进口肉桂:呈两侧向内卷曲的筒状,中央略向下凹的槽形,两端皆斜向削去外皮,长40-50cm,宽6-8cm,厚6-7mm。外表面稍粗糙,具皱纹,有灰白色和黄棕色相间的斑块,圆形或半圆形皮孔多见;内表面棕色至棕褐色,光滑有细纵纹,指甲刻划显油痕。有特殊芳香气,味甜,微辛。 进口低山肉桂:外表面粗糙,内表皮稍粗糙。皮薄体较轻,断面浅黄色线纹时显。含挥发油量较少,香气差,甜味淡,辛味较浓。 进口高山肉桂:外表面细致,内表面细致而润滑。皮厚体较重,断面浅黄色,线纹不明显。含挥发油量较高,香气浓,甜味浓,辛味淡。 以外表面细致,皮厚体重,不破碎,油性大、香气浓、甜味浓而微辛,嚼之渣少者为佳。 (2)南玉桂 药材性状与肉桂相似,嚼之特别清香,化渣。一般认为质量较好。 2.显微鉴别 树皮横切面:(1)肉桂 木全[[细胞]]数列,最内层细胞外壁增厚,木化。皮层较宽厚,散有石细胞、油细胞及[[粘液细胞]]。[[中柱鞘]]部位有石细胞群排列成近于连续的[[环层]],外侧伴有[[纤维束]],石细胞外壁较薄。韧皮部约占树皮的1/2,[[射线]]宽1-2列细胞,含细小草酸钙针晶;[[纤维]]常单个衡疏散在或2-3个成束;油细胞随处可见,较韧皮[[薄壁细胞]]稍大;有粘液细胞。本品薄壁细胞含[[淀粉粒]]。 (2)南玉桂 组织上与肉桂的区别为:皮层石细胞稍少,中柱鞘部位石细胞带较窄,通常2-10列断续排列成环。韧皮束上端石细胞稀疏散在,韧皮纤维直径16-36μm。 3.粉末特征:红棕色。①纤维大多单个散在,长梭形,边绷微波状或有凹凸,长195-680μm,直径24-50μm,辟极厚,孔沟不明显。②石细胞类方形或类圆形,直径32-88μm,壁厚,有的一边菲薄,少数含针晶。③油细胞类圆形或长圆形,直径68-108μm,含淡黄色油滴。④草酸钙针晶较细小,长至43μm,成束或零星散在,于射线细胞中尤多;也有结晶呈长方片状,宽至6μm。⑤木全[[细胞表面]]观多角形,壁稍厚,有[[纹孔]],有的一边较薄,常含有红棕色物质。此外,有红棕色薄壁细胞及淀粉粒等。 ==[[中药化学]]成分== 桂皮含挥发油1.98%-2.06%,其主要成分为桂皮醛(cinnamaldehyde),占52.92%-61.20%,还有乙酸桂皮酯(cinnamyl acetate),桂皮酸乙酯(ethylcinnamate),[[苯甲酸苄酯]](benzyl benzoate),[[苯甲醛]](benzaldehyde),香豆精(coumarin),β-[[荜澄茄]]烯(β-cadinene),[[菖蒲]]烯(calamenene),β-[[榄香烯]](β-elemane),[[原儿茶酸]](protocatechuic acid),反式桂皮酸(transcinnamic acid)等。 桂皮还含3'-甲基-左旋-表儿茶精〔3'-○-methyl-(-)-epicatechin〕,5,3'-[[二甲基]]-左旋-表儿茶精,5,7,3'-三甲氧基-左旋-表儿茶精,4'-甲基-右旋-[[儿茶]]精〔4'-○-methyl-(+)-catechin〕,7,4'-二甲基-右旋-儿茶精,5,7,4'-三甲基-右旋-儿茶精,左旋-表儿茶精-3-○-β-[[葡萄糖]]甙,左旋-表儿茶精-8-β-葡萄糖甙,左旋-表儿茶精-6-β-葡萄糖甙,左旋-表儿茶精,桂皮[[鞣质]](cinnamtannin)A2、A3、A4,原矢车菊素(procyanidin)C1、B1、B2、B5、B7、A2,原矢车菊素B2-8-C-β-D-葡萄糖甙,原矢车菊素B2-6-C-β-D-葡萄糖甙,锡兰肉桂素(cinnzeylanine),锡兰[[肉桂醇]](cinnzeylanol),[[脱水]]锡兰肉桂素,脱水锡兰肉桂醇及多种二萜类化合物-肉桂新醇(cinncassiols)A、B、C1、C2、C3、D1、D2、D3、D4、E,肉桂新醇A、B、C1、D2、的-19-○-β-D-葡萄糖甙,D4的-2-○-β-D-葡萄糖甙等,另外还含有[[南烛]]木树脂酚-3α-○-β-D-葡萄糖甙(lyoniresinol-3α-○-β-D-glucopyranoside),3,4,5-三甲氧基酚-β-D-洋[[芫荽]]糖(1→6)-β-D-葡萄糖甙〔3,4,5-trimethoxyphenol-β-D-apiofuranosyl(1→6)-β-D-glucopyranoside〕,消旋-[[丁香]]树脂酚(syringaresinol),5,7-二甲基-3',4'-二氧亚甲基-消旋-表儿茶精〔5,7-dimethyl-3',4'-di-○-methylene-(±)-epicatechin〕,肉桂醛环[[甘油]]-1,3-缩醛(9,2'-反式)〔cinnamic aldehydecyclicglycerol-1,3-acetal(9,2'-trans)〕,肉桂醛环甘油-1,3-缩醛(9,2'-顺式),肉桂甙(cassioside),桂皮甙(cinnamoside)和桂皮[[多糖]]AX(cinnaman AX)等[[化合物]]。 功效 补火助阳;引火归源;散寒止痛;温经通脉 ==中药化学鉴定== 理化鉴别 (1)取本品粉末0.1g,加[[氯仿]]1ml[[浸渍]],吸取氯仿液2滴于[[载玻片]]上,待挥干,滴加10%[[盐酸苯肼]][[试液]]1滴,加盖玻片,镜下可见桂皮醛[[苯腙]]杆状结晶。(栓查桂皮醛) (2)薄层色谱 取本品氯仿浸出液为供试液;另取桂皮醛溶液为对照液。吸取二溶点样于同一[[硅胶]]G板上,以苯-[[醋酸乙酯]](10:3)展开10cm,晾干,[[喷雾]]2%2,4-[[二硝基苯肼]]试液显色,供试品色谱在与对照品色谱的相应位置显相同颜色的斑点。 ==药物应用鉴别== 1.[[官桂]]功效与肉桂相似,而力薄;桂心入心[[脾经]],[[补阳]]活血善治心腹冷痛,又能引血化汗[[化脓]],[[外科]]常用作内托痈疽痘疮之用。 2.肉桂、[[桂枝]]:肉桂与桂枝同生于桂树,肉桂为桂树皮,桂枝为桂树嫩枝。二者皆有温营血,助[[气化]],散寒凝的作用。但肉桂长于温里止痛,入下焦而补肾阳,归命火,桂枝长于发表散寒,振奋气血,主上行而助阳化气,温[[通经]]脉。 3.肉桂,[[附子]]:肉桂与附子皆为补肾阳益命火之品,二药常[[相须]]为伍,用以[[温肾]]补火祛寒,然不同之处,附子辛苦热燥烈,走而不守,能[[回阳救逆]],可治脉微欲绝之[[虚脱]]之证;肉桂甘热而益火消阴,能温营血,能走能守,又能引火归元,宜治下焦[[虚寒证]]。 性味 辛;甘;热 ==药(毒)理学== 1.小量桂皮醛引起小鼠运动抑制,[[眼睑]]下垂,大量则引起强烈[[痉挛]],[[运动失调]],耳[[血管扩张]],[[呼吸]]促迫,[[翻正反射]]消失,死亡。外观表现[[镇静]],但对声音及[[触觉]][[刺激反应]]仍敏感。对小鼠[[半数致死量]](mg/kg),[[静脉注射]]为132、腹腔注射为610、口服为2225。桂皮油6-18g可致狗死亡,死后见[[胃肠道]]粘膜发炎与腐蚀现象。 2.[[毒性]]:肉桂醛对小鼠的LD50,静脉注射为132mg/kg,腹腔注射为610mg/kg,灌胃为2225mg/kg。肉桂煎剂小鼠iv的LD50为18.48±1.80g(生药)/kg。桂皮醛对小鼠iv、ip、ig的LD50分别为132、610、2,225mg/kg,小剂量的桂皮醛使动物运动抑制;大量则引起强烈痉挛,运动失调,呼吸急迫,最终[[麻痹]]而死。桂枝浸液小鼠ipLD50624.7mg/kg(白昼给药),子夜给药组的LD50为773.6mg/kg。 ==药理作用== <b>性味:</b>性大热,味辛、甘。 功能主治:补火助阳,引火归源,散寒止痛,活血通经。用于阳痿、宫冷、心腹冷痛、虚寒吐泻、经闭、痛经、温经通脉。 <b> 肉桂主要药效:</b> 肾阳不足;[[命门]]火[[畏寒]]肢冷;[[腰膝酸软]];阳痿遗精;[[小便不利]]或频数;短[[气喘]]促;浮肿[[尿少]]诸证;命门火衰;火不归源;戴阳;格阳;及[[上热下寒]];[[面赤]]足冷;[[头晕]][[耳鸣]];口舌糜破;脾肾虚寒;脘腹冷痛;食减[[便溏]];肾虚[[腰痛]];[[寒湿痹]]痛;[[寒疝]]疼痛;宫冷[[不孕]];痛经经闭;产后瘀滞腹痛;[[阴疽]]流注;或虚寒痈疡脓成不溃;或溃后不敛 <b> </b> 用药禁忌 [[阴虚火旺]],里有[[实热]],[[血热妄行]][[出血]]及孕妇均禁服。畏[[赤石脂]]。 <b>1.对[[中枢神经系统]]的作用: </b> <b> 1.1. 镇静作用: </b> 肉桂中含有的桂皮醛对小鼠有明显的镇静作用,表现为自发活动减少,对抗[[甲基苯丙胺]](Methamphetamine)所产生的过多活动、转棒试验产生的运动失调以及延长[[环己巴比妥]]钠的[[麻醉]]时间等。应用小鼠压尾刺激或腹腔注射醋酸观察扭体运动的方法证明它有[[镇痛]]作用。 <b> 1.2. 降温作用: </b> 对小鼠正常[[体温]]以及用[[伤寒]]、[[副伤寒]][[混合疫苗]]引起的人工[[发热]]均有降温作用。对温刺引起发热的家兔,桂皮醛及[[肉桂酸]]钠都有[[解热]]作用。可延迟[[士的宁]]引起的[[强直]]性[[惊厥]]及死亡的时间,可减少菸碱引起的强直性惊厥及死亡的发生率。对戌[[四唑]]引起者则无效。 <b>2.降压作用: </b> 附子、肉桂复方对[[肾上腺皮质]]性[[高血压大鼠]](灼伤一侧[[肾上腺]]所形成之模型)有降压作用;对[[肾性高血压]][[大鼠]](8字形[[结扎]][[肾脏]]所形成之模型),则无作用。此作用可能是附子、肉桂促进机能降低了的肾上腺活动,使之趋向正常所致。 <b>3.预防</b><b>[[血吸虫病]]</b><b>的作用:</b> 小鼠每天口服浸剂(未注明品种)0.2ml/10g体重(10.8g/180ml),共服15天,服药之第3天[[感染]][[血吸虫]],并无预防作用,如与[[雄黄]]、[[槟榔]]及[[阿魏]]同用则有一定效果。 <b>4.对[[血液]]的作用: </b> 肉桂体外及体内试验,均有明显抑制ADP诱导的大鼠[[血小板聚集]]的作用,体外试验显示肉桂水煎剂及溶[[甲醇]]部分有较强的[[抗凝作用]]。从肉桂中提取的单体--肉桂酸及[[香豆素]],抗凝作用不明显。体内试验肉桂水煎剂也无抗凝作用,不影响兔[[纤维蛋白]]溶解活性。5.对消化系统的作用: <b> 5.1. [[健胃]]作用: </b> 桂皮油刺激[[嗅觉]],能[[反射]]地促进胃机能,也能直接对胃粘膜有缓和的刺激作用,使分泌增加,[[蠕动]]增强,呈芳香性健胃作用。 <b>5.2. 肠管[[兴奋]]作用: </b> 桂皮油给家兔口服,能促进肠运动,使肠管兴奋。对离体家兔肠管亦具有同样作用,为古人暖脾胃,除冷积之说作了很好的解释。 <b>6.其他作用: </b> <b> 6.1. 通经作用: </b> 大量桂皮油可引起子宫[[充血]],显示通经作用,此为古本草说的坠胎作用提供了一个实验依据。 <b>6.2. [[杀菌作用]]: </b> 桂皮油有强大杀菌作用,对[[革兰氏染色阳性]]菌的效果比阴性者好,因有刺激性,很少用作[[抗菌药物]],但外敷可治疗[[胃痛]]、[[胃肠胀气]][[绞痛]]等。 <b>6.3. 健胃和驱风剂: </b> 内服可作健胃和驱风剂。也有明显的杀真菌作用,曾应用含1.5%桂皮油及0.5%[[麝香草酚]]的混合物治疗[[头癣]]。桂皮醛及肉桂酸钠可引起蛙足蹼膜血管扩张及家兔白细胞增加。 <b> 6.4. [[祛痰]][[镇咳]]作用: </b> 桂皮油吸收后由肺排出,使粘液稀释,呈现祛痰镇咳作用。 <b> 6.5. 利尿作用: </b> 从肾排出而致局部刺激,显示一定的利尿作用。 <b>6.6. 抗放射作用: </b> 桂皮酸钠对给小鼠和狗一次全身照射钴60,[[丙种射线]]的[[致死量]]的实验,证明有抗放射作用。 <b>6.7. [[抗补体]]作用: </b> 肉桂中的二萜类成份有抗补体作用。 <b>6.8.控制[[血糖]]平衡,防止和治疗[[糖尿病]]</b> 肉桂中含有[[黄烷]]醇多酚类抗氧化物质,能提高[[胰岛素]]对血糖水平的稳定作用和降低胰岛素抵抗。实现此类功能的方式为:①[[活化]]能刺激胰岛素[[受体]]的酶。②是[[骨骼肌]]肉组织中的胰岛素信号通路更加畅通。研究发现,肉桂有助于增强胰岛素的活性。肉桂中的[[活性成分]]有利于提高三种关键[[蛋白质]]的水平:这些蛋白质对胰岛素受体、血糖运输及[[炎症反应]]具有重要影响,因而可促进胰岛素活性或增加机体对胰岛素的敏感性。另外,还有研究发现,肉桂中的某些成分具有类似于胰岛素的性质,也有助于血糖水平的控制。 每天吃半勺左右的肉桂就能获得上述效果——对血糖水平,[[胆固醇]]总量,[[坏胆固醇]]和[[甘油三酯]]水平的改善。而且此剂量安全可靠,无任何[[副作用]]。如果正在服用药物和接受治疗,请事先咨询医生。 ==肉桂精油搭配== 1.[[减肥]]瘦身 将肉桂精油4滴+[[迷迭香]]精油3滴+马郁兰精油2滴+10毫升[[葡萄籽]]油或身体[[按摩]]底油中,调匀后按摩需要减肥的部位20—30分钟,然后用毛巾包裹该部位,如有条件结合光波浴照30分钟,让该部位的多余脂肪和水分排出体外,达到减肥收紧的目的。 2.清除[[疣]]类[[皮肤]]问题 肉桂精油3滴+[[乳香]]精油2滴+5毫升葡萄籽油或面部按摩底油中调匀,每天3-4次涂抹于疣类皮肤上。对于大颗粒较顽固者,肉桂精油可增加5-10滴,用[[棉花]]棒点于患部,每天多次。 3.缓解[[感冒]]及全身[[肌肉酸痛]] 将肉桂精油3滴+[[薰衣草精油]]2滴+5毫升[[甜杏仁油]],调匀后按摩于[[背部]]、[[腹部]]、上[[胸部]]位20分钟,然后盖上被子睡觉,睡醒后[[症状]]即缓解。 4.缓解[[月经]]疼痛 将肉桂精油3滴+马郁兰精油2滴+8毫升甜杏仁油,调匀后轻轻按摩于小腹部15分钟,然后用热毛巾[[热敷]]小腹部,疼痛可慢慢缓解。 5.缓解[[消化不良]]和[[肠胃]]涨气 将肉桂精油3滴+薰衣草精油2滴+5毫升葡萄籽油,调匀后轻轻按摩于小腹部15分钟,可刺激肠胃[[消化]],消除肠胃涨气 6.催情及治疗阳痿 将肉桂精油3滴滴于香薰炉中,点燃香薰炉,让徐徐散发的香薰[[分子]]充满空气中,制造一个浪漫温馨,充满异国情调的气氛。对于严重阳痿者,可用肉桂精油3滴+5毫升甜杏仁油,按摩身体。 ==主治== 肾阳不足;命门火畏寒肢冷;腰膝酸软;阳痿遗精;小便不利或频数;短气喘促;浮肿尿少诸证;命门火衰;火不归源;戴阳;格阳;及上热下寒;面赤足冷;头晕耳鸣;口舌糜破;脾肾虚寒;脘腹冷痛;食减便溏;肾虚腰痛;寒湿痹痛;寒疝疼痛;宫冷不孕;痛经经闭;产后瘀滞腹痛;阴疽流注;或虚寒痈疡脓成不溃;或溃后不敛 生态环境 1.生于常绿阔叶林中、但多为栽培。 2.栽培于沙丘或斜坡山地。 ==用药禁忌== 阴虚火旺,里有实热,血热妄行出血及孕妇均禁服。畏赤石脂。 动植物形态 1.肉桂,常绿乔木,高12-17m。树皮灰褐色,芳香,幼枝略呈四棱形。叶互生,革质;长椭圆形至近披针形,长8-17cm,宽3.5-6cm,先端尖,基部钝,全缘,上面绿色,有光泽,下面灰绿色,被细柔毛;具离基3出脉,于下面明显隆起,[[细脉]]横向平行;叶柄粗壮,长1-2cm。圆锥花序腋生或近顶生,长10-19cm,被短柔毛;花小,直径约3cm;花梗长约5mm;花被管长约2mm,裂片6,黄绿色,椭圆形,长约3mm,内外密生短柔毛;发育雄蕊9,3轮,花药矩圆形,4室,瓣裂,外面2轮花丝上无腺体,花药内向,第3轮雄蕊外向,花丝基部有2腺体,最内尚有1轮退化雄蕊,花药心脏形;雌蕊稍短于雄蕊,子房椭圆形,1室,胚珠1,[[花柱]]细,与子房几等长,柱头略呈盘状。浆果椭圆形或倒卵形,先端稍平截,暗紫色,长约12-13mm,外有宿存花被。种子长卵形,紫色。花期5-7月。果期至次年2-3月。 功效分类 止痛药;助阳药 ==食疗作用== 肉桂辛、甘,大热,[[归肾]]、脾、心、[[肝经]]; 具有补火助阳,引火归源,散寒止痛,活血通经之功效; 用于阳痿,宫冷,腰膝冷痛,肾虚作喘,[[阳虚]][[眩晕]],目赤[[咽痛]],心腹冷痛,虚寒吐泻,寒疝,[[奔豚]],经闭,痛经等症。 ==肉桂的食用方法== 1.[[羊肉]]肉桂汤: 将 6克桂皮放在1斤左右的炖肉中,炖熟之后,无论吃肉还是喝汤,都可以起到温中健胃、暖腰膝、治腹冷、[[气胀]]的作用。 2.肉桂粉: 桂皮3克,研细末,一日2次,温水送服,可治疗[[胃气胀]],[[胃寒]]痛;将肉桂皮粉末加入菜中烹调,可有助于控制血糖和胆固醇。 3.肉桂[[红糖]]茶: 桂皮3~6克,红糖12克,水煎去渣,分2次[[温服]]。可治妇女产后腹痛:在月经前用3克桂皮、9克[[山楂]]肉、30克红糖,适量水煎煮三五分钟,分2次服下。可治月经来潮时[[腹胀]]痛。 4.肉桂膏: 桂皮6克,丁香6克,共研细末,放入膏药中,贴患儿肚脐,可治疗小儿腹泻。 5.肉桂附子鸡蛋汤: 桂皮3克,附子9克,鸡蛋1个,水煎桂皮、附子,去渣后,打入鸡蛋,熟后食蛋饮汁,1日2次。可治疗[[白带]]过多。 6.每天早餐前30分钟及睡前,用两勺[[蜂蜜]],一勺肉桂粉冲开水一杯,喝下即可。 定期喝,即使吃高卡路里的食物,也不会让身体堆积脂肪。 7.[[生姜]][[砂仁]]肉桂炖[[猪肚]]的做法 <b>主料:</b>猪肚350克 <b>辅料:</b>砂仁3克,肉桂5克,姜30克, <b>调料:</b>盐2克,[[味精]]1克 生姜砂仁肉桂炖猪肚的做法: 1. 将猪肚洗净,切块; 2. 生姜洗净,切片; 3. 砂仁、肉桂洗净备用; 4. 将四味一同放入砂锅,加适量水炖; 5. 至猪肚块熟烂,再加盐、味精调味即可。 注意事项: 1.桂皮性热,适合天凉时节食用,夏季忌食桂皮。2.由于桂皮性热活血,易损[[胎气]],所以孕妇一定要慎食。3.阴虚火旺、[[血热]]出血者也不宜食用。4.月经过多、[[盆腔炎]]、咽疼及其它[[热病]]患者应忌食,有失血和[[遗精病]]史的人也应禁食。 ==烹饪指导== [[咖啡]]加肉桂粉,一是使其更加香甜醇厚,另一是装饰作用,一般适用于卡布基诺。 ==各家论述== 1.《本经》:主上气咳逆,结气[[喉痹]]吐吸,利关节,[[补中益气]]。 2.《别录》:主[[心痛]],胁风,[[胁痛]],温筋,通脉,止烦、出汗。主温中,[[利肝]][[肺气]],心腹[[寒热]]、冷疾,[[霍乱转筋]],头痛,腰痛,止唾,咳嗽,鼻齆;能堕胎,坚骨节,通血脉,理疏不足;宣导百药,无所畏。 3.《药性论》:主治[[九种心痛]],杀三虫,主[[破血]],通利月闭,治软脚,痹、不仁,[[胞衣不下]],除咳逆,结气、拥痹,止腹内冷气,痛不可忍,主[[下痢]],[[鼻息肉]]。杀草木毒。 4.《日华子本草》:治一切风气,补五劳[[七伤]],通[[九窍]],利关节,益精,明目,暖腰膝,破[[痃癖]][[症瘕]],[[消瘀]]血,治[[风痹]]骨节挛缩,续筋骨,生肌肉。 5.《珍珠囊》:去卫中[[风邪]],秋冬下部腹痛。 6.医学启源》:补下焦不足,治沉寒痼冷及[[表虚自汗]]。《主治秘要》:渗泄,止渴。 7.《用药心法》:散[[寒邪]],治奔豚。 8.王好古:补命门不足,益火消阴。 9.《纲目》:治[[寒痹]],风喑,阴盛失血,泻痢,惊癎治阳虚失血,内托痈疽痘疮,能引血化汗化脓,解蛇蝮毒。 10.《[[汤液]]本草》:诸桂数等,皆大小老壮之不同。……《本草》所言有小毒,亦从类化,与[[黄芩]]、[[黄连]]为使,小毒何施;与乌、附为使,止是全得热性;若与有毒者同用,则小毒既去,大毒转甚;与人参、[[麦门冬]]、[[甘草]]同用,能调中益气,则可久服。可知此药能护荣气而实[[卫气]],则在足太阳经也,桂心入心,则在手少阴也。若指荣字立说,止是血药,故《经》言通血脉也。若与[[巴豆]]、[[硇砂]]、[[干漆]]、[[川山甲]]、[[水蛭]]、[[虻虫]]如此有毒之类同用,则小毒化为大毒。其类化可知矣。 11.[[朱震亨]]:桂心,入二、三分于[[补阴]]药中,则能行血药凝滞而补肾,由味辛属肺而能生水[[行血]],[[外肾]]偏[[肿痛]]者亦验。 12.《药性类明》:桂,导引阳气,调和荣卫之气,只是辛热助气上行阳道。血为营,气为卫,营卫不相合谐,桂能导引阳气宣通血脉,使气血同行。《局方》[[十全大补汤]]用四君子与黄耆补气,[[四物汤]]补血,内加桂者,是要其调和营卫之气,使四君子、[[四物]]皆得以成补之之功也。13.《药性辨疑》:桂心,性最烈,不可多服,配二陈则[[行气]]之效大,配四物则行血之功速。14.《纲目》:肉桂下行,益火之原,此东垣所谓肾苦燥,急食辛以润之,开腠理,致[[津液]],通其气者也。《圣惠方》言,桂心入心,引血化汗、化脓。盖手少阴君火,[[厥阴]]相火,与命门同气者也。《别录》云,桂通血脉是矣。曾世荣言,[[小儿惊风]]及[[泄泻]],并宜用[[五苓散]]以泻丙火,渗土湿,内有桂能抑肝风而扶脾土。又《医余录》云,有人患赤眼肿痛,[[脾虚]]不能饮食,肝脉盛,脾[[脉弱]],用凉药治肝则脾愈虚,用暖药治脾则肝愈盛,但于温平药中倍加肉桂,杀肝而益脾,故一治两得之。《传》云,木得桂而枯,是也。此皆与《别录》桂利肝肺气,牡桂治胁痛胁风之义相符,人所不知者,今为拈出。又桂性辛散,能通子宫而破血,故《别录》言其堕胎,庞安时乃云炒过则不损胎也。又丁香、官桂治痘疮灰塌,能温托化脓。 15.《本草经疏》:桂枝、桂心、肉桂,夫[[五味]]辛甘[[发散]]为阳,[[四气]]热亦阳;味纯阳,故能散[[风寒]];自内充外,故能实表;辛以散之,热以行之,甘以和之,故能入血行血,润肾燥。其主利肝肺气、头痛、出汗、止烦、止唾、咳嗽、鼻齆、理疏不足、表虚自汗、风痹骨节[[挛痛]]者,桂枝之所治也。以其病皆得之[[表虚]]不任风寒,寒邪客之所致,故悉中之,以其能实表[[祛邪]]也。其主心腹寒热冷疾、霍乱转筋、腰痛、堕胎、温中、坚筋骨、通血脉、宣导百药无所畏、又补下焦不足、治沉寒痼冷、渗泄、止渴、止荣卫中风寒、秋冬下部腹痛因于寒、补命门、益火消阴者,肉桂之所治也。气薄轻扬,上浮[[达表]],故桂枝治邪客表分为病。味厚甘辛大热,而下行走里,故肉桂、桂心治命门真火不足,阳虚寒动于中,及一切[[里虚]]阴寒,寒邪客里之为病。盖以肉桂、桂心甘辛而大热,所以益阳;甘入[[血分]],辛能横走,热则通行,合斯三者,故善行血。 16.《本草汇言》:肉桂,治沉寒痼冷之药也。凡元虚不足而亡[[阳厥]]逆,或心腹腰痛而吐呕泄泻,或心肾久虚而痼冷怯寒,或奔豚寒疝而攻冲欲死,或胃寒蛔出而心膈满胀,或气血冷凝而[[经脉]][[阻遏]],假此味厚甘辛大热,下行走里之物,壮命门之阳,植心肾之气,宣导百药,无所畏避,使阳长则阴自消,而前诸证白退矣。 17.《本草正》:桂,善[[平肝]]木之阴邪,而不知善助肝胆之阳气,惟其味甘,故最补脾土,凡肝邪克土而无火者,用此极妙。与参、附、[[地黄]]同用,最降虚火,及治下焦元阳亏乏;与[[当归]]、[[川芎]]同用,最治妇人产后[[血瘀]][[儿枕痛]],及小儿痘疹虚寒,作痒不起。 18.《本草汇》:肉桂,散寒邪而利气,下行而补肾,能导火归原以通其气,达[[子宫]]而破血堕胎,其性剽悍,能走能守之剂也。若客寒犯肾经,亦能冲达而和血气,脉迟在所必用。其[[逐瘀]]、治疝、[[消痈]]有功者,盖血虽阴类,用之者必借此阳和耳。 19.《玉[[楸]]药解》:肉桂,温暖条畅,大补血中温气。香甘入土,辛甘入木,辛香之气,善行滞结,是以最解肝脾之郁。凡经络堙瘀,藏腑症结,关节闭塞,心腹疼痛等症,无非温气微弱,血分寒冱之故,以至上下脱泄,九窍不守,紫黑成块,腐败不鲜者,皆此症也。女子月期、产后,种种诸病,总不出此。悉用肉桂,余药不能。肉桂本系树皮,亦主走表,但重厚内行,所走者表中之里,究其力量所至,直达[[脏腑]],与桂枝专走[[经络]]者不同。 20.《本草求真》:肉桂,气味甘辛,其色紫赤,有鼓舞血气之能,性体纯阳,有招导引诱之力。昔人云此体气轻扬,既能峻补命门,复能窜上达表,以通营卫,非若附子气味虽辛,复兼微苦,自上达下,止固真阳,而不兼入后天之用耳。故凡病患寒逆,既宜温中,及因气血不和,欲其鼓舞,则不必用附子,惟以峻补血气之内,加以肉桂,以为佐使,如[[十全大补]]、[[人参养荣]]之类用此,即是此意。 21.《本草新编》:肉桂,味辛、甘、香、辣,气大热,沉也,阳中之阴也,有小毒。肉桂数种,卷筒者第一,平坦者次之,俱可用也。入肾、脾、[[膀胱]]、心胞、肝经。养精神,和颜色,兴阳耐老,坚骨节,通血脉,疗下焦虚寒,治秋冬腹痛、泄泻、奔豚,[[利水]]道,温筋暖脏,破血通经,调中益气,实卫护营,安吐逆疼痛。此肉桂之功用也,近人亦知用之,然而肉桂之妙,不止如斯。 ==考证== 出自《唐本草》(《[[中药]]大辞典》)、《[[神农本草经]]》(《中华药海》) 1.陶弘景:按《本经》惟有箘、牡二桂,而桂(一作而无此桂)用体大同小异。今俗用便有三种,以半卷多脂者单名桂,入药最多,《经》云:桂叶如柏叶、泽黑、皮黄、心赤。 2.《唐本草》:箘者,竹名,古方用筒桂者是,故云三重者良。其筒桂亦有二、三重卷者,叶中三道文,肌理紧薄如竹,大枝小枝皮俱是箘桂,然大枝皮不能重卷,味极淡薄,不入药用。今惟出韶州。或云牡桂即今木桂及单名桂者也。此桂花、子与箘桂同,惟叶倍长,大小枝皮俱名牡桂。然大枝皮肉理粗虚如[[木兰]],肉少味薄,不及小枝皮也。小枝皮肉多半卷,中必皱起,味辛,美。一名肉桂、一名桂枝、一名桂心。出融州。柳州、交州。箘桂叶似[[柿叶]],中有纵文三道,[[表里]]无毛而光泽。牡桂叶长尺许。陶云小桂,或言其叶小者。陶引《经》云,叶似柏叶,殊不相类,不知此言从何所出。今按桂有二种,惟皮稍不同,若箘桂老皮坚板无肉,全不堪用;其小枝皮薄卷及二、三重者,或名箘桂,或名筒桂,其牡桂嫩枝皮,名为肉桂,亦名桂枝;其老者名木桂,亦名大桂,得[[人参]]等良。本是箘桂,剩出单桂条,陶为深误也。 3.《本草拾遗》:箘桂、牡桂、桂心,已上三色,并同是一物。按桂林、桂岭,因桂为名,今之所生,不离此郡。从岭以南际海,尽有桂树,惟柳、象州最多。味即辛烈,皮又厚坚,厚者必嫩,薄者必老。以老薄者为一色,以厚嫩者为一色,嫩即辛香,兼又筒卷;老必味淡,自然板薄。板薄者,即牡桂也,以老大而名焉;筒卷者,即箘桂也,以嫩而易卷。古方有筒桂,字似箘字,后人误而书之,习而成俗,至于书传,亦复因循。桂心即是削除皮上甲错,取其近里,辛而有味。 4.《本草图经》:今岭南所出,则有筒桂、肉桂、桂心、官桂、板桂之名,而[[医家]]用之,罕有分别者。旧说箘桂正圆如竹,有二、三重者,则今所谓筒桂也。筒、箘字近,或传写之误耳。或云即肉桂也。牡桂皮薄、色黄、少脂肉,气如木兰,味亦相类,削去皮名桂心,今所谓官桂,疑是此也。桂是半卷多脂者,今所谓板桂,疑是此也。今观宾、宜、韶、钦诸州所图上者,种类亦各不同,然皆题曰桂,无复别名。 5.《纲目》:桂即牡桂之厚而辛烈者,牡桂即桂之薄而味淡者,《别录》不当重出,今并为一。桂有数种,以今参访:牡桂叶长如[[枇杷叶]],坚硬有毛及锯齿,其花白色,其皮多脂。箘桂叶如柿叶而尖狭光净,有三纵文而无锯齿,其花有黄有白,其皮薄而卷。今商人所货,皆此二桂。但以卷者为箘桂,半卷及板者为牡桂,即自明白。苏恭所说,正合医家见今用者,陈藏器、陈承断菌。牡为一物者,非矣。陶弘景复似单字桂为叶似柏者,亦非也。柏叶之桂,乃服食家所云,非此治病之桂也。苏恭所说稍明。亦不当以钦州者为单字之桂也。桂,即肉桂也。厚而辛烈,去粗皮用。其去内外皮者,即为桂心。牡桂,即木桂也,薄而味淡,去粗皮用。其最薄者为桂枝。枝之嫩小者为柳桂。 6.《本经》有牡桂、箘桂,《名医别录》又另立桂条。《本草纲目》认为桂即牡桂,并将两者合为一条。又云:桂即肉桂也,可见牡桂、肉桂为同一物。至于箘桂,陶弘景称其正圆如竹,《图经》称:树皮青黄,薄卷若筒,亦名筒桂。据此,箘桂当即今之官桂。 科属分类 樟科 拉丁文名 1.Cortex Cinnamomi 2.Cortex Cinnamomi Macrophylli ==肉桂临床应用== 1 . 用于老年人肾阳不足, 畏寒肢冷, 脾阳不振, 脘腹冷痛、食少溏泄、完谷不化等症。 2 . 用于老年人久病体弱、气衰血少。本品能振奋脾阳,又能通利血脉, 常用于久病体弱、气衰血少之症。用少量肉桂配入补气[[补血药]]如[[党参]]、[[白术]]、当归、[[熟地黄]]等药中, 有鼓舞气血生长之功。 [[分类:药品]][[分类:中草药]][[分类:中药]][[分类:樟科]] ==参看== *[[中药学/肉桂|《中药学》- 肉桂]] {{中药材专题模板}} <seo title="肉桂,肉桂的功效与作用_中药肉桂_肉桂是什么_肉桂的用法用量_医学百科" metak="肉桂,肉桂的功效与作用,中药肉桂,肉桂作用,肉桂功效,肉桂图片" metad="医学百科肉桂条目介绍什么是肉桂,肉桂有什么功效和作用,肉桂的分布和形态,如何服用肉桂等。目录“肉桂”在《中国药典》“肉桂”在《中药大辞典》“肉桂”在《中华本草》《中药大辞典》 《中国药典》:..." />
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